ミートソースに大量にかけれ。
おれ コックだから言うけど カレーやハヤシ作る時当たり前のように
隠し味で入れるね!
フライパンに粉チーズをふり火にかける。
チーズが溶け出していい色になってきたら取り出し冷ます。
チーズスナックの出来上がり。
粉チーズに牛乳を数的たらしてこねて、
小指の先ぐらいのチーズボールを作ってスープの実にするよ。
粉チーズ&あらびき黒こしょうで味付け。
粉チーズとバターを合わせたものを食パンにぬってから
トーストにする。
簡単すぎてスマソ
あ~なんかすんごくおいしそうだ~!!やってみよっと。
美味かった!
パン粉に混ぜてはんぺんにつけてあげる。
フライドポテトに使うのが好き!
揚げたてのポテトをボールに入れて
溶かしたバターと粉チーズをガンガンに入れて混ぜて食う。
ウマいじぇ。
さぁミニストップかローソンに行こう。
さらにブラックペッパー入れるといいね、
業務用粉チーズ大量に貰っちゃったので、
もっともっと教えてください。うー賞味期限が・・・。
粉チーズって冷凍できたような気がする。
サランラップに薄~くのばして冷凍→使う分だけパキンと折ってね^^
そのまま使う場合は常温で解凍。
火を入れる料理なら凍ったまま入れませう。
ミネストーネに入れると、とろ~りと溶けておいしい!
クリームシチューに粉チーズ入れれ
餅にまぶす。ちょっと醤油を垂らすとウマー。
↓
トースト細かくしたのものせる
↓
粉チーズかける
↓
貧乏シーザーズサラダ
ちょとスレ違いだけど、トースト大きめにちぎったの入れて
アボガドいれて、粉チーズ&ドレッシングで混ぜ混ぜすると
涙ウマー。
里芋茹でてつぶし、バターと粉チーズをかけてまぜまぜ。
絶品です。
バターの変わりにオリーブオイルでもOKだよん、この時は
塩適量ね。
ポテトサラダの隠し味。
茹でたばかりのじゃがいもに酢かレモン汁、マヨネーズ、粉チーズをかけててまぜませ。
あとはきゅうり、ハム、玉葱などなど、お好みの物を加えて。
最終的に塩、胡椒で味を整えて。
おかずになる濃厚な味。
粉チーズとパン粉をまぜて、卵に投入。
コンソメスープ(固形でOK)を塩コショウで好きに味付け。
スープが沸騰する直前に、卵パン粉チーズを入れる。
チーズのかほりがする美味しいスープです。
揚げ物やったとき、卵とパン粉が余ったら作れます。
簡単で美味しそう^^
揚げ物やった時ってのが、またいいですね。
是非作ってみたいわ。
カップヌードルのカレー味に気持ち程度いれたら美味しいですよん。
クッキー。
小麦粉少し減らしてチーズ入れる。
甘さ控えめにすると尚良し
クッキーが出たのでパイを。
パイ生地余ったときに粉チーズをふりかけて焼くといいよ。
おつまみにもなる。
食パンにマヨネーズを塗り、こなチーズを満遍なくふる。
好みで塩適量ふる。
これをオーブントースターで焦げ目がつくくらい焼く。
ビールのつまみにピッタリよん。
(インスタント焼きソバの要領で蓋をずらして捨てると楽)
マカロニが入った鍋を弱火にかけて、バターとザク切りトマト、細かく
刻んだピーマンを和える。2~3分ほどしたら火を止めて、粉チーズを
タップリかけて出来上がり。お好みでバジルや白ワインを入れてもグー。
鍋を抱えて食べてみたい程にイイ!!
>>128
アル・ブーロですね。やみつき。バターと粉チーズだけでこんなに美味いとは。
春巻きの皮に玉子を塗り、粉チーズ振りかけて巻く。
油で揚げる。
日本でも売ってる緑色のやつのアメリカ版ね。
家のは赤いやつだけど、緑のは見たことない。なんて商品名?
あとカレーに粉チーズって普通にかけるよね?
50じゃないけど、緑色の粉チーズのメーカー名は「クラフト」
商品名は多分「100%パルメザン ナチュラルチーズ」
じゃがいもを千切りして水に晒してザルにあげて、水きりをします。
そしてボールに移して粉チーズをまぶして、塩胡椒を少々。
グジャグジャとよく混ぜて、フライパンにサラダ油でもオリーブオイルでも
引いて、混ぜたジャガイモを薄く延ばして焼きます。
とってもウマーです。
また粉チーズをホットケーキの粉に混ぜて、カップケーキを作っても
美味しい朝食や軽食になるですよ。
物足りない人はソーセージとかを一緒に入れるとボリュームもでて
美味しいです。
明太子スパゲティ作る時、温めた生クリームに山ほどまぜます。
バターもいいんだけど、粉チーズのほうがパスタによくからんでイイ!!
冷凍ポテトフライでスープ。
1 冷凍ポテトをカップにいれ(お好み)、熱湯をポテトが浸るくらい
いれ、コンソメの素を入れる(少し濃いめがいいかも)。
2 1をレンジで1分~2分したら、ポテトをひたすらつぶし、牛乳をいれ
て(カップ7分目くらいがよろし)、粉チーズふる。
3 ふたたびレンジで1~2分。必ずラップしてください、でないとあふれ
だすよ~(泣
一人分 ポテトのインチキポタージュ。
お好みで 黒こしょう・あら引きがウマ~ かけてどうぞ。
マヨネーズと粉チーズと黒胡椒混ぜたのを椎茸のへこみに塗って、トースターで焼くとウマー。
ニョッキの中に混ぜ込んでみた。
茹でたじゃがいもを潰して、小麦粉、粉チーズ、塩、牛乳で練って
小さなお団子に丸めて、一度お湯で茹でこぼしてから
トマトスープの実にして食べた。
結構美味しかったよ!
チキンブイヨン、水、生米を鍋で煮詰めて、粉チーズ、バターで味付け。
なんとこれだけでリゾットが。お手軽でウマー。
揚げチーズ
鳥のチーズ焼き。
一口に切って下味つけたもも肉orむね肉に、小麦粉つけて、溶き卵つけて、
パン粉と粉チーズ混ぜたものをまぶして多い目の油で揚げ焼き。
おためしあれ~
熱々ご飯にトマトピュレ(またはケチャップ)乗せて、粉チーズかけて、混ぜ混ぜして食べるだけ。
貧乏イタリアン。
かわいそうな目でみられるけど美味いよ。
前にサタ☆スマで慎悟ちゃんがはんぺんにパン粉と粉チーズの衣をつけて揚げてた。
おいしいのかな?はんぺん嫌いだからやらないけど。
チゲ鍋に粉チーズかとろけるチーズをいれると
おいしーーーー!
料理とは言えないけど、カップヌードルのチリトマトヌードルに入れるとウマー
1.パスタを茹でる
2.ベーコンを適当な大きさに切って、オリーブオイルで炒める。
3.新鮮な卵黄(もったいなければ全卵でも)と生クリーム適量
と粉チーズ多めを混ぜて、塩とあら引き胡椒をふる。
4.茹で上がったパスタに、2と3をあえる。パスタの余熱だけで
いいけど、ちょっと火を通したい人は、弱火でさっと。
簡単だし、ウマー。月並みなのでsage
卵黄は最後の最後(パスタとあえた後)で加えた方がいいよ~
熱でボロボロになっちゃうからね。
粉チーズはたっぷりがいいよね。(1人前片手一杯くらい?)
粉チーズ大好きなんだけど、すぐ無くなっちゃうんだよなぁ・・・。
どっか安く手に入るところないかなぁ?
シュー生地の最後にタプリとまぜて小さめに絞るかスプーンで丸める
後は200度のオ-ブンで15分焼く
いい塩味でおやつにもつまみにもナルデス
溶き卵にたっぷりの粉チーズそしてパン粉を入れて
強火で沸騰させたコンソメスープに入れて手早く
泡だて器でかき混ぜ、ひと煮立ちさせればチーズ風味の
かき玉汁のできあがり☆ほんとにおいいしいよ!
トリのムネ肉を薄めに切って、チキンカツ作る。
小麦粉のかわりに粉チーズはたいて、たまご>パン粉で揚げる。
パサパサしたムネ肉の味が濃くなってウマー
粉チーズは吐寫物のニホイ…
粉チーズとマヨネーズを混ぜ牛乳で溶く。
シーザーサラダのドレッシングです。
生姜焼きにまぜるとウマー。
最後の仕上げにお好みで。汁が濃厚になる。
友人の家では塩コショウに粉チーズの生姜焼きだが、
醤油ダレでもカナリのコク。
しかしじいさんゆえ機械でつくりたいとのこと(手動は疲れるらしい)。
で、ヤフ検索かけたけど人力で作るやつしかお目にかかれません。
誰か自動で粉チーズ作れるとこやメーカーをご存知ないっすか?
質問がスレ違いかもしれぬが。スマソ。
イタリアには電動のチーズグレイダーがあるらしい。
俺も以前欲しくて探したけど見つからなかった。
パルミをキロ単位で買ってると欲しくなるよね。
フードプロセッサでいけそうな気もするけど。
とりあえず緑カンからパルミジャーノレッジャーノに変えるだけで
味が一段うまくなる。
サーモンを1口大大に切って粉チーズぺたぺたまぶして
トースターでチン。コンガリジューシィ(゚д゚)ウマー
フライパンで油で焼くと少々くどくなるので素人にはおすすめできない。
昔よく作ってたやつ。
・ご飯一膳分(一度水に通す)
・ベーコン1切れ(1センチ角位に切る)
・牛乳100cc
・粉チーズ大さじ1
上の材料を全部マグカップにぶち込んでかき混ぜる。
軽くラップしてレンジで2分ほど加熱。
コショウで味付けしながら食す。
ホントは粉チーズじゃなくてクリームチーズなんだろうが
常備してないので粉チーズ。
卵2コほぐした中に玉葱とハムのみじん切り、粉チーズたっぷりいれて牛乳少々でオムレツつくるとうんまいよ、トーストにあう☆☆
烈しく同意。
漏れは最初にタバスコを入れてから粉チーズをかけます。
洋風味噌汁。
牛乳と、卵と、小麦粉にタンサンかベーキングパウダー混ぜて、
さらに粉チーズ入れてフライパンで焼く。
シンプルで美味いぞ。
茹でたパスタにバターと粉チーズをタプーリからめて食う。
ジャンキーなんだけど( ゚Д゚)ウマーなのでついやってしまう…
クッキーの生地に混ぜて焼くと美味しいよ!
そん時にブラックペッパーとパプリカパウダーも混ぜて焼くと、
ワインのおつまみにもぴったりなアダルティ~なクッキーになるよん!
パルミジャーノと塩かけて食う。
インカの目覚めも美味しいよ!栗みたい!
・とうふのチーズ揚げ
木綿とうふの水を切ってさいの目に切り、塩こしょうして小麦粉をまぶして揚げる。
粉チーズをまぶして食べる。
・チーズ肉団子フライ
豚挽肉に塩こしょう、粉チーズを混ぜる。(肉100gに対して大さじ1程度)
小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる。
あと、ポンデケージョなんかもウマー
熱々ポップコーンに、粉チーズと粗挽きコショウをまぶしたら(゚Д゚)ウマー!
納豆に混ぜても割といける
赤シソふりかけのゆかりを混ぜたごはんに
粉チーズ混ぜて食べるとウマイ
溶き卵に粉チーズたっぷりと、塩コショウもいれて
マヨで額縁作った食パンに流し込んでトーストする。簡単ウマー
昨日はキムチチゲの締めの雑炊にチーズタプーリ。うまかったよ
キムチ+チーズ最高!
ドバドバ入れてオムレツに
ふんわりしなくなるけどうまいよ
トマト水煮を入れて、水とスープのもとを入れて煮込む。
具に火が通ったらキャベツをどっさり入れてフタ。
キャベツに火が通ったら、さらに粉チーズをかけて食え。
やってみる!
後はワカメ食って茶飲めば完璧ってくらいの栄養素ですね。
通販で固まりのパルミジャーノレッチアーノを買うのと
スーパーの50~60gぐらいしか入ってない粉チーズ、
どっちのほうが割安なんでしょうか?
グラム単価で比べれば普通わかると思うけど・・・
#通販の場合総領他の手数料込みで計算
通販の場合は「スーパーのとはもはや別物」を買うという意識で買うのがよろしい。
牡蠣に振りかけてオーブンで焼くと激ウマ
はんぺんをバターで焼いて粉チーズと醤油少々。 おいしかったよ。
金に余裕のある時しか出来ない一品だかウマー。
ん?金が無いときは何食ってんの?
フリットのたねに粉チーズたんまり
あとは何でも揚げてみたらうまい
キノコ、たけのこ、ホタテ・・・などなど
ぺペロンチーノとかじゃね?
フライパンに乱切りした人参、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉を塩胡椒で炒める
コンソメスープを流しいれて蓋をし、人参が柔らかくなるまで蒸す
ケチャップを好きな分量流しいれ、チキンスープの素少々、ハイミー少々、たっぷりの粉チーズをいれて、さっきのコンソメスープの水分が飛ぶまで炒めて出来上がり
既出かもしれないが…。
豚の薄切り肉に粉チーズをパラパラとふりかけて魚焼きグリルやオーブントースターでこんがりと焦げ目がつくくらいまで焼いて食べると美味しいよ。
ホットケーキにかける
もちろんハチミツとバターも
自分も茶色いのが結構入ってるのあった。
あと固いかたまりで青っぽい(水色?)色になってるのもあったよ。
それってカビなの?
食べても大丈夫なのかな?
イタリア土産でもらったパルミジャーノ(固形)を
おろして粉チーズにして冷蔵保存してたんだけど、
だいぶ日にちが経っても変色することはなかったなあ。
ただ、味が変わって酸っぱいような感じになってきたので捨てた。
前に、だしみたいに使うといいって教わったよ。
たぶんスープに入れたりとか。
日本文芸社
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面白くて実用的
見やすい分かりやすい楽しい
日本で買えるチーズの図鑑
おすすめ^^
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■WAVEFILE/初音ミク
クラフトの粉チーズは高くて味もそんなによくない。
やっぱりおろしたてのパルミジャーノレッジャーノが一番だね。
使い回すなよ
チーズだけに太れwwwwwwwwww
俺はにんにくスライスを砕いて少量入れるけど、
シーザードレッシングは思いつかなかった。今度やってみよう。
近所ではロリーナのパルメザンチーズが一番安いかなぁ。
クラフトのは味がそれほどいい訳でもないのに量少なくて高いから…
しかもなんでチキングラタンに振りかけて焦げたチーズの香ばしい香りにするっていうのを誰も考えないんだよ情弱ども
味付けを超手抜きしても食える料理になるから便利
他のチーズも超安い
粉チーズいつも袋のまま冷凍だけどサラサラだよ






figma 涼宮ハルヒの消失 涼宮ハルヒ 光陽園学院ver.

