レバーってどういう味付けが一番ウマイ?

・ω・

1もぐもぐ名無しさん2016/02/03(水) 12:12:43.56 .net

明日やってみる


                   



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2もぐもぐ名無しさん2016/02/03(水) 14:58:48.51 .net

生姜甘辛炒め

4もぐもぐ名無しさん2016/02/03(水) 16:45:18.28 .net

オイスターソースでレバニラ

5もぐもぐ名無しさん2016/02/03(水) 19:15:56.99 .net

チリソース

6もぐもぐ名無しさん2016/02/03(水) 19:16:31.14 .net

やっぱレバニラとかが鉄板かあ。塩コショウのみとかでもいけるかな?

7もぐもぐ名無しさん2016/02/03(水) 19:44:10.05 .net

無理に変なもん食うなよ

8もぐもぐ名無しさん2016/02/03(水) 19:47:22.80 .net

>>7
なんか無性に食いたくなっちゃってさ

9もぐもぐ名無しさん2016/02/03(水) 20:21:53.24 .net

炭火で焼いて塩

10もぐもぐ名無しさん2016/02/03(水) 20:42:16.10 .net

>>9
それ憧れるわ

11もぐもぐ名無しさん2016/02/04(木) 14:46:12.12 .net

軽く炙って、ごま油と塩で

12もぐもぐ名無しさん2016/02/05(金) 05:57:39.16 .net

いやしっかり炙れよ

18もぐもぐ名無しさん2016/02/15(月) 04:58:28.75 .net

豚と鶏どっちが好き?
安いから鶏レバーばっか買ってるわ

20もぐもぐ名無しさん2016/02/15(月) 11:10:45.63 .net

鶏の方がペーストっぽいというか柔らかで豚は歯ごたえがあって肉々しいような
どっちも好きだな
鶏はビタミンAが特に多くて食べ過ぎ注意だったか?

21もぐもぐ名無しさん2016/02/16(火) 04:43:40.65 .net

鶏レバーの形可愛いよね
魚の肝の方が好き

22もぐもぐ名無しさん2016/02/18(木) 12:29:29.44 .net

かわはぎの肝食べてみたいわ
美味いんだってな

23もぐもぐ名無しさん2016/02/19(金) 01:29:07.41 .net

甘辛煮なら鶏
炒めるなら豚

25もぐもぐ名無しさん2016/03/03(木) 03:02:53.31 .net

カワハギ肝醤油食べるなら急がないと
春になったら肝は生食できなくなるよー

28もぐもぐ名無しさん2016/03/17(木) 08:55:41.84 .net

鶏レバーはゆでてあたたかいうちにウスターソースと一緒にジップロックに入れて冷蔵庫
一晩寝かしたらいいつまみになる(1週間くらいもつ)
豚レバーはレバカツ。カリッとサクっと上がった衣にカレー塩。

30もぐもぐ名無しさん2016/03/18(金) 08:32:00.96 .net

豚と牛の生レバーは禁止されたもんな
残るは鶏、鹿、イノシシ、魚くらいか


via http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/food/1454469163/


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