メタボ、肥満対策にいかが? 鶏むね肉、低カロリーでお安く人気上昇中 調理法の工夫も広がる

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 鶏むね肉の人気が上昇中だ。火を通すとぱさつきやすいとして敬遠されがちだったが、もも肉より脂肪が少なくヘルシー。しかも値段も安い。
食品メーカーが、むね肉を簡単にやわらかく調理できる商品を売り出したり、インターネットのサイトにむね肉をおいしく食べられるレシピが数多く登場したり、食材としての注目度が高まっている。

◆検索が急増
 レシピサイトのクックパッドでも、鶏むね肉を使ったレシピの検索や投稿が、この3年ほどで大きく伸びている。今年に入ってからの肉の部位をキーワードにしたレシピ検索件数は、「鶏むね肉」が「鶏もも肉」や「豚バラ肉」などを大きく上回り、圧倒的に多いという。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://www.sankei.com/life/news/160610/lif1606100009-n1.html


                   



feedly

21名無しさん@1周年2016/06/10(金) 11:31:49.34ID:bwREku3B0.net

俺のメイン食材w

22名無しさん@1周年2016/06/10(金) 11:32:18.61ID:0bzab7Eh0.net

胸肉宣伝するなよ

23名無しさん@1周年2016/06/10(金) 11:33:52.46ID:0bzab7Eh0.net

胸肉は湯がいて、ポン酢につけて保存してるわ

34名無しさん@1周年2016/06/10(金) 11:53:33.11ID:AoZnbzGs0.net

アホオンナどもが買い占めて品薄で値上がりするからやめてくれ

51名無しさん@1周年2016/06/10(金) 12:18:49.43ID:9SBUaAbK0.net

問題は髪にどうかだ

53名無しさん@1周年2016/06/10(金) 12:19:27.38ID:LHcyFJ6U0.net

パサパサ

132名無しさん@1周年2016/06/10(金) 15:54:30.65ID:+Ko8ZdfP0.net

いろんなレシピあるけども、それだって胸肉よりもも肉使ったほうが美味しい。

187名無しさん@1周年2016/06/10(金) 19:11:12.86ID:1UcK1+ZL0.net

100g38円で買えるから、鶏ハム作って常備してるな

8名無しさん@1周年2016/06/10(金) 10:59:06.71ID:Ui2wZOgK0.net

買い占めするデブに言っとくけど
鶏胸肉を沢山食えば、痩せれるわけじゃないからな

207名無しさん@1周年2016/06/11(土) 00:37:32.81ID:ezlGa6qb0.net

>>8
あっ!

11名無しさん@1周年2016/06/10(金) 11:04:07.13ID:15clM1yI0.net

まとめて茹でて適当な大きさに裂いてから
ジップ袋で冷凍保管しておくと汎用性高いし




57名無しさん@1周年2016/06/10(金) 12:20:50.31ID:G4MSrOQl0.net

>>11
茹で汁は捨てずにスープで頂く

13名無しさん@1周年2016/06/10(金) 11:10:17.68ID:OPkh+kIx0.net

一人暮らしでルーズな面倒臭がり屋へオススメの一品
シンガポールチキンライスのレシピを覚えておけ

135名無しさん@1周年2016/06/10(金) 15:59:16.84ID:fz4dBAHh0.net

>>13
バクテーとチキンライスは神だよなあ
行ったら必ず食べるわ

14名無しさん@1周年2016/06/10(金) 11:10:41.94ID:9ZlG8qdm0.net

胸肉切って売ってほしいわ
一口サイズに
生肉切るの億劫

150名無しさん@1周年2016/06/10(金) 18:11:47.01ID:QmC0CQ7i0.net

>>14
うちの近所のスーパーは細かく切ってるのもあるよ。
カレー・シチュー用。
けど高いのよねw

47名無しさん@1周年2016/06/10(金) 12:03:31.28ID:xmfUeZ3t0.net

美味いのはロースだから
安い胸肉なんて食わんわw

67名無しさん@1周年2016/06/10(金) 12:40:47.35ID:GiMlxYTQ0.net

>>47
3Kの読者は食べるんでしょう

77名無しさん@1周年2016/06/10(金) 12:58:45.32ID:q1SziKGJ0.net

デブはまず腹筋を鍛えろ
デブとか大食いは胃袋がいくらでも膨らむ
硬い腹筋が出来れば胃袋は膨らまない
よって食事量が減る
腹筋は毎日しても疲れにくい筋肉だからバンバン鍛えろ

81名無しさん@1周年2016/06/10(金) 13:14:01.39ID:KaGOY9K5O.net

>>77少食のデブもいるじゃん

86名無しさん@1周年2016/06/10(金) 13:50:26.62ID:VJs+HAUYO.net

焼くとかなりの油がシミだしてくるし
低カロリーの訳がないだろデブ
(´・ω・`)

101名無しさん@1周年2016/06/10(金) 14:12:03.02ID:V8oedLKk0.net

>>86
皮とってないだろ

118名無しさん@1周年2016/06/10(金) 14:50:47.43ID:hWhi2Dcu0.net

鳥ムネ使って唐揚げだったら笑うわw

121名無しさん@1周年2016/06/10(金) 15:13:32.47ID:i/o4uI+F0.net

>>118
でも胸肉美味しく食べるには揚げるかソテーだよ
それともバンバンジーにでもすっか

160名無しさん@1周年2016/06/10(金) 18:27:44.76ID:1RIrvwXj0.net

ケンタッキーって2個買うと1個は胸肉入れてくるよな

162名無しさん@1周年2016/06/10(金) 18:30:01.45ID:rp/XBgSE0.net

>>160
部位を指定して買えるだろ、黙ってたら残り易い肉の少ないアバラ周辺ばっかにされるぞ

185名無しさん@1周年2016/06/10(金) 19:07:38.15ID:g3aXQJAz0.net

調理に手間がかかるんかな?

188名無しさん@1周年2016/06/10(金) 19:13:46.28ID:P4uOQsvG0.net

>>185
フライパンで蓋して焼くだけで美味しく食えるよ
ニンニクでも入れてやるといっそう美味くなる


via http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1465523550/

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