飲食やってるんだけど

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1名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:17:38ID:UzV

なんで嫌煙家ってわざわざタバコ吸える店来てタバコ吸わすなって文句言うの?


3名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:18:55ID:UzV

俺3店舗やってて、店舗ごとに
禁煙、喫煙、時間分煙で分けてるんだけど嫌煙家はまじで邪魔

5名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:20:39ID:UzV

ヤニカスを擁護したいわけじゃないけど売り上げは喫煙できる店が一番良い
禁煙の店は客層はいいけど、いい客とクソ客の差が激しすぎてやばい

10名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:22:23ID:lej

>>5
そりゃ単純に考えてだな
タバコ数客が来なけれ吸わない客しか来れない
よってその分減る

16名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:25:27ID:UzV

>>10
それが面白いことにここ半年で禁煙の店が喫煙可の店に匹敵しそうな売り上げが出て来た

21名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:28:20ID:lej

>>16
最近はタバコ吸う人が少なくなってきたんだな

24名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:30:24ID:UzV

>>21
うーんと多分吸わない人は増えてるんだけど、吸わない人にドンピシャでハマる店が少ないんだと思う
認知された感じがあってやっといい感じに伸びたんだなーって思う

32名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:35:11ID:lej

>>24
でもさタバコ吸う側としては
やっぱり食べた後吸いたいんだよな
その店はそれ以上にまた行きたいくらい美味しいのかもしれんね

35名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:37:35ID:UzV

>>32
ぶっちゃけリピートしてもらうために何かは必要だと思ってるからその人に会う何かっていうのは見つけてもらい易いように努力はしてる

42名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:39:30ID:lej

>>35
メニューの幅を増やすとか
でも味が良ければ雰囲気が良ければまた行くし
それに例えば彼女が吸わない
でもで~とで使いたい!となれば行くのだから雰囲気は大事だよな

48名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:43:11ID:UzV

>>42
雰囲気は拘ってるよー
みんなsnsにアップしたがるから、写真映えよくしてる




52名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:45:26ID:lej

>>48
だろうな
あと窓から見える景色
ある程度高層なら夜景
こういうのもあるとまた行きたくなる

大体女性陣の方がタバコ吸わない傾向だからね
女性受けを狙うとこういう事になるかもしれんな

63名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:48:53ID:UzV

>>52
店に立ってる感じ、昔に比べて女性の喫煙率あがったなーって思うよ
でも男性の方がやっぱり吸う人多いね

66名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:50:25ID:lej

>>63
そうそう最近は女性も上がったみたいだね
でも俺の職場女性陣が多い職種とか
周り見るとやっぱり少ない

6名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:20:58ID:AKd

どんな規模の飲食店なのかがさ
店舗ごとじゃなくて店内で喫煙と禁煙で分けれる程の広さはないのか

11名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:22:35ID:UzV

>>6
小さいよ
だいたい20人入るくらいの小さい店
広さが無かったから一気に店舗増やしたんだわ

7名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:21:04ID:hVU

嫌煙家の気持ちが嫌煙家以外にわかると思うなよ

12名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:23:15ID:UzV

>>7
俺タバコ辞めたから分かるよ
コンビニの入り口とか歩きタバコとか殺したくなるもん

8名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:22:02ID:utu

ぜんぶ突っぱねろや

13名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:23:51ID:UzV

>>8
基本つっぱねてる
「近くで禁煙の店やってるからそっち言って」って言うようにしてる

9名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:22:16ID:HS5

嫌煙家が邪魔なら媚びないで完全喫煙うたえよ

14名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:24:35ID:UzV

>>9
あー媚びてるかもねえ
面白そうだったからやってみたんだけどそれでもいいかもね

15名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:25:15ID:gcl

声の大きい少数の嫌煙以外は正直タバコの煙なんてどうでもいい

17名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:25:39ID:UzV

>>15
そう言う人も多いよね

18名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:26:01ID:3Zj

どうでも良いけど

19名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:26:38ID:UzV

ちなみにメニューは違えど値段とかはだいたい一緒ね
店も近所でやるようにしてて家賃もだいたい一緒
昼はカフェで夜はバーみたいな感じ
禁煙店だけ夜カフェメニュー充実さしてる




20名無し2017/06/02(金)01:27:36ID:0Hv

ブームに乗れば一時的には儲かるな

22名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:29:19ID:UzV

喫煙できる店はふらっと入る人も多いけどリピート率は禁煙店の方が高い傾向
分煙店が一番難しくてやってて面白い

29名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:33:16ID:7oK

関係ないけど店内で煙草おkなら花火もおkでいいと思うわ

31名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:34:42ID:UzV

>>29
花火したら防火装置作動しちゃうんだわ

68_且)◆6q6Jn9ZEV62017/06/02(金)01:51:37ID:OdV

タバコの煙ごときにギャーギャー言うとるヤツらは家の中に無菌室でも作ってそこにずっと閉じこもってろ。
外に出て歩くだけでどんだけ車の排気ガスを吸うとる思ってんねんアホ
(´ー`)y━~~

69名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:51:59ID:UzV

>>68
これは喫煙者の極論だからきらーい

80名無しさん@おーぷん2017/06/02(金)01:59:13ID:UzV

吸いたい人は吸える店いけばいいし嫌な人は禁煙の店いけばいいよねー
どっちかが絶対当然じゃないのに当てはめようとする人は好きじゃないんだって今気付いたわ
だから嫌煙家が過激に見えるしマナーの悪い喫煙者も目立つんだなって思った



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