寿司屋「寿司なんて簡単だから握り方教えたらすぐ追いつかれちゃうンゴ…」

69

1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 09:52:36.937ID:cHLP/3Iaa.net

新人「握り方教えてください」

寿司屋「甘えんじゃねえ!最初の10年は掃除やってろ!その後仕込みの手伝い!技術は見て覚えろ!俺は教えねぇ!!」


2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 09:53:27.071ID:3/hcOYY50.net

職人なんて全部これ

3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 09:53:50.752ID:332SrGXj0.net

正直誰が握っても一緒

5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 09:54:40.621ID:myDbf8Dzd.net

>>3
全然違うわwwww

7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 09:56:03.211ID:9PyDA2mA0.net

握りなんて大した技術じゃない。
寿司屋の仕事は握る前に大体終わってるって
次郎のおじいちゃん言ってたぞ

10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 09:57:03.523ID:lvzHR+wta.net

目利きとか仕入れのノウハウの方が大事そう
包丁とか握りも難しいんだろうけど

15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 09:59:24.601ID:lgQrOF0D0.net

簡単ではないと思うけど1ヶ月で追いつける程度の技術だよね

16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:00:07.500ID:/ir4VXvO0.net

技術者「自動で寿司握る機械作ったんだけどどう?」
寿司職人「・・・う、うわあ・・・ああ・・・ああああああああああ(イスから転げ落ちる)」

19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:02:30.704ID:VEyyd6lKK.net

>>16
なんで座ってんだよ

17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:00:38.518ID:HiBjPpus0.net

握るだけならな

24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:10:47.488ID:dT9yDxWN0.net

だれもンゴについて言わないんだな

30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:14:56.627ID:zi2GXWsMM.net

感覚で覚えろってのはまだわかる

32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:16:29.448ID:euoHRRb10.net

握りの技術は超重要だし一人前に握れるようになっても経験でもっと上手くなっていくからね
教わった技術だと判断力が弱るから大成しないのはホント

35以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:18:02.800ID:w11WmiF50.net

技術広めて普及させた方が儲かるのにアホだね

37以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:19:29.075ID:zpeDD6j60.net

何も教えないってのドラマでしか見たことないけど実際にあんのか?

45以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:23:26.327ID:mb9ZQhcDd.net

>>37
普通に手取り足取り教える人もいるし全く教えない人もそりゃいるだろ

学校の先生でさえなにも教えないおかしな先生がいる世の中だぜ

46以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:24:48.878ID:cSyr/14M0.net

機会が握った回転ずしと築地の高級すしの差って技術じゃなくてネタの差だろ?

47以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:25:54.657ID:luFkZh7eE.net

目利きと仕入れ交渉が7割、捌き仕込みが2割
残り1割のいくらかが握りだろ
握るのが寿司屋の仕事だと思っているのか

61以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:38:44.616ID:QwHPt4GH0.net

仕事って大体みんなこんな感じよな

74以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/07/06(月) 10:50:50.235ID:lCw7Q/+k0.net

握るだけが寿司じゃないし





ホームに戻る

注目記事

ツイッターの反応

コメントありがとうございます  

最新のコメントへ(69)  
お気軽に一言お願いします。   最新のコメントへ(69)
 
 

コメントが反映されるまで時間が掛かる場合があります。
URLの記入はhttpのhを抜いて下さい(宣伝対策です)。
69