厚労省「ゴルァァァァなにフグの肝臓売っとんじゃあ!!!!」 経営者「……」

・ω・

経営者「何十年も前から…」 内臓入りフグ販売

 「スーパータツヤ」の経営者・鈴木辰治さん:「今まで何十年も売っている。一回も事件も中毒も起きたことない」

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000118739.html


                   



feedly

2風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:15:10.58ID:5rMjstbBM.net

スーパーツタヤ

3風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:15:51.51ID:g1EcWcQcd.net

スーパータクヤ

4風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:16:13.44ID:neJZS1LUa.net

何余罪吐いとんねん

5風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:16:59.73ID:JFALnYQe0.net

ワイも食ったけどめちゃウマやったで

6風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:17:36.69ID:rEpHCdt00.net

店主「肝に命じてフグは売らない」←これで草

8風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:19:50.56ID:BhtchBB1a.net

>>6
これ言いたいだけやろっていう

7風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:18:04.48ID:0wS5OWXza.net

肝臓食べたらいかんぞう

11風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:20:57.15ID:T5Q7UFQo0.net

どういうことや?フグに毒はないってこと?

19風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:24:01.27ID:SpINuJLz0.net

>>11
ヨリトフグっていう種はフグ調理師の本にも無毒と表記されてた
ただ最近になって一部の個体で毒が検出されて食品衛生法では販売が規制された
今でも釣り人では食べてる人もいる
同じような例でハコフグも無毒とされてたけど毒が検出されて規制された

23風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:25:22.86ID:7RRyzuLjM.net

>>19
はえ~

14風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:21:18.99ID:/1/N+wPN0.net

https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/ヨリトフグ

一応無毒で肝食べる習慣ある地域もあるんやな

16風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:22:02.47ID:mwGoT7gC0.net

有毒フグとされている種でも
なかには全くの無毒な個体も混じっとるらしいで

24風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:25:30.37ID:Y/tqXhuqa.net

最近は無害だったフグも交配やら水質変化で有害化してるし間違った判断ではないやろ

25風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:25:40.47ID:Ja0R5aE4K.net

洗脳レベルでフグの肝食う=死ぬみたいなイメージ植え付けられてるけど
せいぜい牛の生レバーと同じくらいの毒性なんだよね

34風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:27:45.66ID:huy4vmJ4r.net

少し舌が痺れるくらいが美味いとか

47風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:32:01.55ID:x3r9EcsMd.net

養殖やったら毒ないんちゃうん?

50風吹けば名無し2018/01/16(火) 07:33:49.38ID:SpINuJLz0.net

>>47
フグの毒は食べた動物から蓄積されるから全く毒を含まない餌だけ与えれば全部食えるフグが出来る
蓄積される毒やから自然界のフグも環境や個体の大きさによっては有毒とされる種でも無毒みたいなやつもおる





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