ミラノでドリアを頼むと怪訝な顔をされる その訳を調べた結果

・ω・

実はドリアは日本で生まれた料理。正確には横浜のホテルニューグランドで初代総料理長を務めたサリー・ワイル氏が考案したものだ。
サリー・ワイル氏は1927年のニューグランド開業の際にパリから招かれたスイス人シェフで、フランス料理はもちろん、イタリア料理やスイス料理にも長けていたという。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www.excite.co.jp/News/bit/E1521173046766.html




                   
3名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 20:45:00.61ID:snE+zWjG0.net

よく焼きで頼む


8名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 20:49:54.67ID:lqnzW9GI0.net

シーフードドリアのかシーフーって何だ?


44名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 21:11:58.63ID:0X5+QCtb0.net

>>8
ドドリアさんの亜種だろ


9名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 20:50:37.26ID:qSnF5z+t0.net

知ってた


10名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 20:50:59.90ID:XYIP9qKv0.net

ナポリのナポリタン
中国の中華丼


27名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 20:58:38.14ID:srO2Ijm70.net

>>10
中華丼より
天津飯じゃね?


12名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 20:51:14.82ID:auwgciw/0.net

怪訝な顔をされる程度で通じるってこと?


16名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 20:52:44.93ID:5yTzlSSVO.net

日本のホテルのスイス人フレンチシェフ考案のドリア

無国籍にも程がある


18名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 20:53:32.60ID:6ozodOrk0.net

大抵のものは、博士か伯爵が発明したもの。

なので、これもドリア博士かドリア伯爵が作った料理だ。




19名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 20:54:33.12ID:UUQToVTY0.net

オンドリア


34名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 21:00:33.53ID:ZBrg6aAp0.net

イタリアではドゥーリアと発音するから通じない


39名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 21:06:34.39ID:dFqu5aZ20.net

ショートケーキも日本だろ旨い


40名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 21:07:55.52ID:+jM2WnPj0.net

ドリア
クリームシチュー
ナポリタン
オムライス
台湾ラーメン
トルコライス
天津飯
中華丼


45名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 21:12:13.10ID:ibOj8RAh0.net

不馴れな店でメニューにないものを注文するひとはいない


47名無しさん@涙目です。2018/03/26(月) 21:17:46.55ID:AiPvEcA10.net

高校の時、昼に友達二人とガストに行ったとき混んでたから名前書いてもらって待ってたら
暫くして「三名様でお待ちの フ、フリーザ様~」って呼ばれて 小声で「こういうの書く奴必ずいるよな」って言ったら、友がいきなり「さぁ!行きますよ!ザーボンさん、ドドリアさん!!」って立ち上がった。







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