やっすいステーキ肉焼くンゴ(画像あり)

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1名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:11:27ID:QbP

お肉はこちら

 

 




4名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:13:21ID:QbP

叩いて筋切ってすりおろし玉ねぎ練りこむンゴ
 


以前失敗した玉ねぎ・マイタケ・日本酒につけるンゴ
 


5名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:13:45ID:skE

うまそう


7名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:14:19ID:hQ0

ええな


8■忍法帖【Lv=11,ヒドラ,bdb】2018/05/26(土)22:14:24ID:eoD

原型ないやんw


9名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:14:50ID:QbP

前回24時間つけたら持ち上げただけで自壊したので
今回は6時間に短縮したのがこちら

 


10名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:16:27ID:QbP

ほな焼いてくるから15分ほど離れるで


12名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:17:06ID:Xg9

薄い肉のほうが焼くの難しい


27名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:31:43ID:3LB

そろそろやな


28名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:32:28ID:QbP

強火3分、返して蓋して2分、ホイルで1分焼くやで
 

 

 


肉汁は赤ワインとバターでソースにするんご

 




30名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:33:42ID:QbP

いけるやん!

 


31名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:34:35ID:skE

すごい普通


32名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:35:12ID:Xg9

なんか…うん


33名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:35:12ID:Grs

ワイのパッパと互角やね


34名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:35:25ID:zdj

もうちょいええ肉買おう!


37名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:36:21ID:QbP

>>34
安い肉を何とかしようがテーマやから
ま、多少はね?


35名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:35:30ID:QbP

イタリアの赤と草の味がするウォッカや

 

 


36名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:36:00ID:mX4

肉は弱火で焼いた方がいいと最近言われているが
もうわけわかんねぇな


38名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:36:46ID:Xg9

ズブロッカそのまんま飲むのきっつい
度数やなくて味が


39名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:37:31ID:QbP

肉を漬けてたマイタケと日本酒で酒蒸しにして添え物も作ったやで
 


48名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:39:33ID:Lnz

>>39
添え物のほうがうまそうで草


41名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:38:00ID:mX4

ええやんワイの夕飯より豪華や


42名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:38:18ID:QbP

ソースは左から肉汁の・醤油・宮のたれや


43名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:38:19ID:D78

ちょっと普通…3点


44名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:38:28ID:XwM

緑が欲しい




45名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:38:33ID:wDc

ステーキ肉って漬け込むもんか?塩コショウやろ


51名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:40:12ID:QbP

>>45
塩コショウもしてたやで
やっすい肉を筋食えるようにしたいんや


46名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:38:44ID:QbP

【悲報】筋、硬い…


47名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:39:05ID:cxB

イジりすぎやろ


49名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:39:34ID:XwM



50名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:39:51ID:Xg9

ステーキっちゅうか肉焼いたやつやな


56名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:42:19ID:QbP

【悲報】ウォッカ、肉と合わない


62名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:44:11ID:Lnz

>>56
ウォッカによる


57名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:42:53ID:Eos

普通にお腹空いたわ


59名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:42:55ID:XwM

まだワインがあるから(震え)


60名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:43:56ID:fWD

もっとこう、盛り付けをだな……


64名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:44:51ID:Xg9

ズブロッカは桜餅の香りがするで飯には基本合わへんで


65名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:45:13ID:QbP

赤ワインはええね
肉にはフルボディがええと聞いたから探してみたけど
1000円以下で探したけどええ感じや


66名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:45:50ID:XwM

1000円以下ならほぼほぼミディアムボディやろな


67名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:47:02ID:QbP

>>66
そんなもんなん?
ラベルにフルボディ書いてあったから買ったんやけど




68名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:47:58ID:XwM

>>67
まぁ一般的に多いってことや
フルボディがないわけではないとは思う


69名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:48:14ID:wDc

ファミマにてペットボトル入り400円のチリワイン購入のワイ低見の見物


70名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:48:34ID:QbP

なんやかんや赤身は美味くいったンゴね
 


75名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:51:51ID:QbP

肉汁のソース
味付け知らんからバターと赤ワイン混ぜただけやったからかイマイチンゴね
やっぱり宮のたれがNo.1!


77名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:53:25ID:CMC

刻みわさびと醤油もおすすめ


79名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:53:49ID:Eos

>>77
ええなあ……うまそうや……


82名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:54:22ID:QbP

>>77
わさびの期限が3月だったからね
しょうがないね


78名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:53:49ID:Xg9

肉汁ソースは余分な肉汁捨ててニンニクと醤油も入れて
ガッツリ水分飛ばすんやで


83名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:55:44ID:QbP

>>78
ほ~ん、いつか12時間漬けの時にまたやってみるわ


84名無しさん@おーぷん2018/05/26(土)22:58:10ID:QbP

24時間玉ねぎ>>6時間3種漬け≧そのまま>>>24時間3種漬けやな







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