そうめん農家 「そうめんを氷水に入れて食卓に出すな この大ばかものが」

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ネット上では「うちでは水を切って皿に盛ってます」「ウチの実家も氷水に入れて出てきました」などの意見が続出。

揖保乃糸(いぼのいと)で知られる兵庫県内の製麺業関係者も、地域差については「聞いたことがありません。やはり、家庭によって違うのではないでしょうか」と指摘。続けて、
 「しっかりと水を切らないと、麺が水を吸収して柔らかくなり、どんどんマズくなります。一口大に巻いて、ザルに乗せるのがベストです」

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180713-00000000-jct-soci




                   
72018/07/13(金) 12:54:37.33ID:hbgviCK+0.net

そう、めんどうだね


192018/07/13(金) 12:55:40.11ID:lIVKhFOO0.net

素麺は特に水を切るとくっつき易くなるから、氷は乗せとかないと解れない


232018/07/13(金) 12:56:00.05ID:peEiw/tv0.net

俺もザル派だなぁ


272018/07/13(金) 12:56:14.78ID:EA5/aB/p0.net

昼飯に出てきて腹が立つ食事No.1だったな


322018/07/13(金) 12:57:04.43ID:Ap9iEqVT0.net

そうめんよりパスタ


382018/07/13(金) 12:57:51.33ID:rt5KgXuc0.net

田舎者名人様「くぬ、ばくつんぐ!」


412018/07/13(金) 12:58:02.94ID:BPjOH6fx0.net

一口サイズにザルにあげて、その上に氷直置きだろ


472018/07/13(金) 12:58:54.44ID:KcJ2u2fE0.net

好きに食わせろこの大ばかものが!




582018/07/13(金) 13:00:17.11ID:IK+LBOS40.net

氷のせると味が薄くなるけど入れないとぬるくなってマズい


662018/07/13(金) 13:01:24.18ID:10FUtZ4e0.net

伸びる前に食うわ


722018/07/13(金) 13:02:02.01ID:8G8+zwhr0.net

元気があったら一口サイズに巻くけどめんどい時は氷と一緒に器に入れるだけだわ


872018/07/13(金) 13:03:57.87ID:5tGufc5M0.net

そうめん農家ってなんよ?


112018/07/13(金) 12:54:55.54ID:Jex5wAHv0.net

雄山は何て言ってるんだよ


152018/07/13(金) 12:55:27.95ID:8/66Mgp90.net

そうめんにはコロッケが一番。


792018/07/13(金) 13:02:59.32ID:4JO0siWT0.net

>>15
かき揚げだろ。


2782018/07/13(金) 13:39:53.90ID:uRzvhYmO0.net

>>79
とり天だろ・・・


502018/07/13(金) 12:59:02.71ID:7SCtv+460.net

めんつゆの濃度がいつも悩ましい


3212018/07/13(金) 13:54:24.77ID:nJsJSDd90.net

>>50
麺つゆ三倍濃縮で氷を作る


632018/07/13(金) 13:00:53.35ID:ggPIhUIE0.net

水切ると麺がくっついて塊になるから
一口大に丸めなきゃならないのが面倒


652018/07/13(金) 13:01:23.43ID:eNYHfINV0.net

薬味はミョウガな


1032018/07/13(金) 13:05:27.11ID:lvqDH+dr0.net

>>65
キュウリと金糸たまごとハム







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