市販のビーフジャーキー→100円当たり10g 俺が作ってるビーフジャーキー→100円当たり45g

35

12018/09/15(土) 21:28:00.622ID:/dDMbTE80.net

毎日のようにビーフジャーキー食いまくりで最高




                   
22018/09/15(土) 21:28:20.089ID:oehm1VgE0.net

通報しますた


32018/09/15(土) 21:28:40.106ID:SLzmNlVtp.net

いい趣味だ


42018/09/15(土) 21:28:53.749ID:HLm4AzA30.net

で 写真は?


52018/09/15(土) 21:28:55.606ID:tUlNbvLDr.net

問題は味だろ


92018/09/15(土) 21:29:52.238ID:/dDMbTE80.net

>>5
普通

市販のジャーキーと全く変わらん


62018/09/15(土) 21:29:31.848ID:GqGzpa0wK.net

レシピはよ


142018/09/15(土) 21:30:58.902ID:/dDMbTE80.net

>>6
冷凍した牛肉をスライス→専用の液に漬け込む→乾燥させる→燻製する

たったこれだけよ


162018/09/15(土) 21:31:24.161ID:UVP64ZcV0.net

>>14
なんで買わないの?貧乏なの?


252018/09/15(土) 21:34:00.161ID:/dDMbTE80.net

>>16
貧乏だけど正直一般人からしても辛い買い物でしょ




272018/09/15(土) 21:34:45.383ID:UVP64ZcV0.net

>>25
いや、食いたいときに買うけどなんで辛いの?


192018/09/15(土) 21:32:47.510ID:tUlNbvLDr.net

>>14
ピックル液のレシピと乾燥燻製のじかんもよろしく


292018/09/15(土) 21:35:07.914ID:/dDMbTE80.net

>>19
ggってみ。レシピなんて腐るほど出てくるから


332018/09/15(土) 21:36:21.690ID:tUlNbvLDr.net

>>29
サイトによって違うじゃん
クックパッドとか論外だし


382018/09/15(土) 21:38:27.933ID:/dDMbTE80.net

>>33
俺はこの動画通りに作ってる

https://www.youtube.com/watch?v=5JT7yasQwm0


452018/09/15(土) 21:40:06.189ID:tUlNbvLDr.net

>>38
流石だな俺が見込んだだけのことはある


72018/09/15(土) 21:29:39.743ID:KOdl+sV40.net

でもお前の不味い…それ以前に衛生問題も…


182018/09/15(土) 21:32:11.797ID:/dDMbTE80.net

>>7
全然大丈夫だよ。そこら辺には神経質だし


82018/09/15(土) 21:29:45.638ID:tUlNbvLDr.net

食器用乾燥機で作るのってアリ?


182018/09/15(土) 21:32:11.797ID:/dDMbTE80.net

>>8
否定はしないけど普通に冷蔵庫入れたり天日干しの方がいいと思う


102018/09/15(土) 21:30:23.959ID:Ca3TCfOqK.net

あんなもん個人で作れんのか


202018/09/15(土) 21:33:05.388ID:/dDMbTE80.net

>>10
めちゃくちゃ余裕
時間こそかかるけど作業はめっちゃ簡単


112018/09/15(土) 21:30:25.767ID:Okx4YYvyp.net

なんでこんなに高いのか謎


202018/09/15(土) 21:33:05.388ID:/dDMbTE80.net

>>11
わかる。せめて100円20gぐらいにはしてほしい


132018/09/15(土) 21:30:51.143ID:tUlNbvLDr.net

ソフトに作りたいのにいつもハードになっちゃう
人を刺殺出来るレベルで




252018/09/15(土) 21:34:00.161ID:/dDMbTE80.net

>>13
乾燥させすぎなんじゃね


152018/09/15(土) 21:31:23.371ID:3dS+k7El0.net

そもそもビーフジャーキーなんて犬の餌みたいなもん食わんだろ


172018/09/15(土) 21:31:47.053ID:tUlNbvLDr.net

作り方教えてください何でもしますから


212018/09/15(土) 21:33:06.136ID:NPBx3nox0.net

食中毒とかならないの?


292018/09/15(土) 21:35:07.914ID:/dDMbTE80.net

>>17
>>21
いや、まったく
冷蔵庫で乾燥させてるし


222018/09/15(土) 21:33:43.861ID:cbXGCSex0.net

市販のジャーキーと変わらないなら作る手間分考えたら買うかな


232018/09/15(土) 21:33:50.428ID:9jqU2Ese0.net

茎わかめはどうした?


322018/09/15(土) 21:36:18.766ID:/dDMbTE80.net

>>23
茎わかめも大量生産してるよ
でも茎わかめって地味だから


242018/09/15(土) 21:33:56.118ID:RpGYwODY0.net

作りたいけど難しそう


322018/09/15(土) 21:36:18.766ID:/dDMbTE80.net

>>24
待ち時間は長いけど作業は超簡単


262018/09/15(土) 21:34:41.572ID:pDmYFv740.net

gあたりいくらって書けよ中卒


352018/09/15(土) 21:37:11.304ID:/dDMbTE80.net

>>26
確かに。俺がアホでした


552018/09/15(土) 21:54:39.834ID:pDmYFv740.net

>>35
すまん、言い過ぎた


282018/09/15(土) 21:35:03.562ID:32hH1SYI0.net

ビーフジャーキー好きならこれ見とけ

https://www.youtube.com/watch?v=1PscE-ZQCdc


302018/09/15(土) 21:35:41.764ID:j9RVSDOS0.net

燻製は面白いし買うよりも安上がりだけど美味くてすぐ食い尽くしちゃう




342018/09/15(土) 21:36:46.835ID:slV1MYylp.net

サクラチップっか?


362018/09/15(土) 21:38:09.699ID:c7pcNpE40.net

ビーフジャーキージャンキー


372018/09/15(土) 21:38:15.238ID:R45efedU0.net

やってみようかなって思ったけどそもそもビーフジャーキーなんて年1で食べるかどうかだからやっぱいいや


392018/09/15(土) 21:38:28.081ID:M9zF+PlT0.net

飽きないのか?味


402018/09/15(土) 21:38:28.648ID:j45S3YiGa.net

100円当たり45g
じゃなくて
45g当たり100円って書くべきじゃね?


472018/09/15(土) 21:40:40.575ID:/dDMbTE80.net

>>40
すまん。高卒なもんで


412018/09/15(土) 21:38:40.027ID:gARJkbyT0.net

燻製自宅で出来る人羨ましい


472018/09/15(土) 21:40:40.575ID:/dDMbTE80.net

>>41
100均で買える器具でも可能だよ

まあ、規模はどうしても小さくなるけど


422018/09/15(土) 21:39:34.735ID:+6TT5MKiM.net

マジかよアテ用に作ろうかな


492018/09/15(土) 21:42:32.037ID:/dDMbTE80.net

>>42
オススメ


432018/09/15(土) 21:39:36.410ID:QvOICGkA0.net

燻製なんてどうやってすんだよ…


492018/09/15(土) 21:42:32.037ID:/dDMbTE80.net

>>43
煙でいぶすんや

専用の器具は安くて3000円ぐらい

100均の器具でも代用可能だよ


512018/09/15(土) 21:44:08.840ID:SW38gsru0.net

>>49
東京住みに薫製は無理
冬に干し肉作る程度


482018/09/15(土) 21:41:52.122ID:c7pcNpE40.net

鳥はむはコスパ良いぞ


502018/09/15(土) 21:43:57.033ID:KjA3Rprb0.net

一週間かけて作ったハムを外で干してたら猫にかじられてた
網を破って一口だけ食べて逃げてやがった
ぶち殺してやりてえ


542018/09/15(土) 21:45:12.644ID:c7pcNpE40.net

>>50
ハエとか来るからそれ食わんほうがいいよ
猫のおかげで命拾いしたな


562018/09/15(土) 22:00:58.359ID:eACwBuy3d.net

100グラム当たり何円にしてほしい
スーパーの肉がそうだから


462018/09/15(土) 21:40:30.474ID:c7pcNpE40.net

>>1はビーフジャーキー作りすぎてもはや通貨がジャーキーになっているんだ
100円あたり45gの表記は許してやってくれ







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