吉野家 店舗の4割をセルフ方式に 来年から5年で

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人手不足が深刻さを増す中、従業員の負担軽減につなげようと、大手牛丼チェーンの「吉野家ホールディングス」は、およそ4割の店舗を客が料理を自分で運ぶセルフサービス方式に切り替えることになりました。

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20181005/k10011660381000.html




                   
32018/10/06(土) 14:28:34.51ID:TqmVHZtr0.net

アベノミクスの成果がこれか


102018/10/06(土) 14:29:49.12ID:1zWth6kO0.net

学食みたいだな


222018/10/06(土) 14:31:15.38ID:5pWHgrMW0.net

お店を少し減らすことは考えたくないのですね。


292018/10/06(土) 14:32:14.51ID:4SxS8iTV0.net

別にセルフでも牛丼屋に通う客は不満ないだろ


332018/10/06(土) 14:32:44.79ID:M9a4hC6n0.net

マクドナルド式になるって事?


402018/10/06(土) 14:33:31.06ID:CYnihzKy0.net

これ吉野家行く意味ある?


472018/10/06(土) 14:34:15.85ID:nCSiXX5x0.net

セルフってフードコートみたいな感じじゃん。


532018/10/06(土) 14:35:01.63ID:fiLfDWab0.net

自販機でいいじゃを


602018/10/06(土) 14:35:57.67ID:75jJjGk50.net

レジで注文ということは頑なに食券は導入しないのか




752018/10/06(土) 14:37:40.21ID:0Ct/olbp0.net

いいじゃん


902018/10/06(土) 14:39:54.69ID:Hh75nPvz0.net

でも、頑なに食券方式はとらない吉野家


1062018/10/06(土) 14:41:40.74ID:+VIjcOWn0.net

立ち食いにすればアホを減らせるかも


1152018/10/06(土) 14:42:16.86ID:v4kvLUqo0.net

人手不足でセルフにするのはいいけどギリギリで回すのやめろよ


1532018/10/06(土) 14:46:17.90ID:3piLyuoO0.net

これはワンオペが捗るな


2162018/10/06(土) 14:53:19.77ID:sB3AxH1b0.net

受け取りはどうでいいけど支払は食券機制やってほしい


2452018/10/06(土) 14:56:21.41ID:pjxcTqAW0.net

あの糞狭い店でどんなセルフ方式にする気なんだ


3032018/10/06(土) 15:02:45.88ID:BfSsakLS0.net

自分で好きなだけご飯を盛って、最後に店員さんが肉をかけてくれるとかだと良いんじゃないか。


22018/10/06(土) 14:27:54.23ID:ksBKUOn60.net

自分でよそるの?


1992018/10/06(土) 14:51:19.09ID:V0XEwvGH0.net

>>2
食券渡してカウンターまで取りに行く感じじゃないか?
そうフードコートの様に


2952018/10/06(土) 15:02:05.06ID:CJag5qA70.net

>>2
実験店舗は既にある。池袋の牛若丸。
いってごらん。


72018/10/06(土) 14:29:38.70ID:xYe3luQX0.net

客層的にヤバイだろ


1352018/10/06(土) 14:44:51.56ID:uZ9chg/k0.net

>>7
べつに普通だぞ
吉野家行った事ないのか


132018/10/06(土) 14:30:06.89ID:grRdHP8M0.net

吉野家って、テーブル席あったっけ?


242018/10/06(土) 14:31:36.51ID:X/HbqW+H0.net

>>13
普通にある
むしろ無いほうが珍しい




262018/10/06(土) 14:31:50.06ID:mp2IR9bA0.net

結局ホールには一人必要じゃね?


422018/10/06(土) 14:33:49.15ID:mTbe4kXY0.net

>>26
当たり前だろ、讃岐うどんなんか、自分でネギ切らせたりする所もあるけど


612018/10/06(土) 14:36:08.72ID:kbif002/0.net

ずっとセルフの店使ってたから
店員が持ってきてくれる店に行って驚いた


1382018/10/06(土) 14:45:15.11ID:5c8BKO4r0.net

肉盛るところは是が非でもセルフにして欲しい
なにせ店員によって肉の盛る量が全然違うから。
納得いく肉の量を自分で盛りたい


1792018/10/06(土) 14:49:27.37ID:I0kt577D0.net

セルフなのに同じ値段
店内狭すぎて、セルフは不可能


2502018/10/06(土) 14:56:55.07ID:Hh75nPvz0.net

もう、自分で盛り付けまでさせろよ
盛りつけた量で、店員が価格を決めればいい


2912018/10/06(土) 15:01:25.61ID:5OWeXYYO0.net

自分で席に持ってって食ったら返却口に返すカフェテリア式か
つゆだくとかネギ抜きとかあるから食券化できないのかなあ


2982018/10/06(土) 15:02:14.73ID:3CgwCbQu0.net

メニューは牛丼並だけにして客が盛れるようにしろ
人件費に比べれば客が大盛にするくらい大したことないやろ


3242018/10/06(土) 15:06:25.59ID:6fkA8dN60.net

セルフというからには
ツユダクし放題かとおもた


3362018/10/06(土) 15:08:33.76ID:HbQsBLaM0.net

全部持ち帰り式のどんぶりにして皿洗いとか全部なくしてみたらいいんじゃね
人件費も浮くだろ







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