コーヒーミルを使わずに豆からコーヒー作ってみた結果(画像あり)

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12018/11/01(木) 00:13:54.133ID:/f4T+TPC0.net

知り合いから貰った謎の袋をあけたらコーヒー豆だった
 

 




                   
22018/11/01(木) 00:15:17.109ID:9dmob/2k0.net

(´・ω・`)おほ~


32018/11/01(木) 00:15:17.831ID:oOGg08D50.net

コピルアクだったってオチか?


42018/11/01(木) 00:15:29.381ID:/f4T+TPC0.net

我が家にはコーヒーミルとか無いので麺棒で潰すことにした
 


せめてすり鉢があれば・・・
数分で手が疲れてくる


92018/11/01(木) 00:18:28.425ID:C/kpo3Ir0.net

>>4
ワロタwww


52018/11/01(木) 00:16:15.602ID:/LqRJSXRp.net

コーヒービートじゃね?


122018/11/01(木) 00:19:05.246ID:/f4T+TPC0.net

>>5
1粒食べたけど甘くなかった


62018/11/01(木) 00:16:44.253ID:/f4T+TPC0.net

作戦変更
袋に入れてゴリゴリやる
これである程度まで潰す
 


82018/11/01(木) 00:17:11.341ID:ndvOk+810.net

みる使えよ


122018/11/01(木) 00:19:05.246ID:/f4T+TPC0.net

>>8
そんなん持ってねえよ・・・

袋から出したらこんな感じだった
 


ここから細かく潰していく
 




102018/11/01(木) 00:18:35.126ID:gWGpoeW40.net

豆うまそう


112018/11/01(木) 00:18:39.248ID:N0DtOBLx0.net

その豆植えろよ


132018/11/01(木) 00:19:08.967ID:yapd78kY0.net

生豆を期待したのに焙煎済みの立派なコーヒーじゃねーか

袋に入れてコンクリのブロックでゴツゴツ叩け


162018/11/01(木) 00:21:29.740ID:/f4T+TPC0.net

>>13
焙煎済みでもこんなの貰っても処理に困るわw


142018/11/01(木) 00:19:13.110ID:C/kpo3Ir0.net

いっぺんにやっちゃったら豆もったいねーな


162018/11/01(木) 00:21:29.740ID:/f4T+TPC0.net

>>14
袋に40gって書いてあったけどどうなん?

気の遠くなるような作業の結果
店やテレビで見た粉?に近くなる
手が痛いのでこのくらいで諦める
 


192018/11/01(木) 00:24:02.025ID:SZdPoJMP0.net

>>16
だいたいコーヒー1杯に使う豆の量は10gだよ
つまり4杯分を一気に処理してる
なお一気に淹れる場合は5杯くらいの量


232018/11/01(木) 00:26:10.092ID:/f4T+TPC0.net

>>19
あーどうりで・・・

風味が飛びそうなので蓋を閉めて火にかけて数分
鍋が沸騰してきたので開けてみるとコーヒーの色になっていた
香りもいい感じだ
 


282018/11/01(木) 00:29:17.919ID:/f4T+TPC0.net

>>19が教えてくれた情報から考えると
水が多かったみたいだな
このままダシパックを浮かべて明日まで放置したら濃くなるかな


332018/11/01(木) 00:33:11.450ID:SZdPoJMP0.net

>>28
普通の抽出だと、豆40gくらいだと水は1リットルより少し少ないくらい(900mLくらいかも)かな
普通は40gを一気に抽出しないんだけどなwww


352018/11/01(木) 00:34:37.254ID:/f4T+TPC0.net

>>33
無知ですまんww
水は2リットルくらい入れてるから味薄いわけだww


152018/11/01(木) 00:20:12.337ID:SZdPoJMP0.net

茶葉を入れる缶とかジップロックとかの密閉容器すら無かったの?


172018/11/01(木) 00:22:58.367ID:/f4T+TPC0.net

ここからドリップというのをする事は知っているけど機材がない
台所を探すとダシパックがあったのでそれに入れて煮る事にした
 


182018/11/01(木) 00:23:05.720ID:cEyiQHWX0.net

ええやん、次は生豆からやろうぜ


202018/11/01(木) 00:24:13.875ID:cEyiQHWX0.net

煮るな煮るな
両端に割り箸でもさしてカップに掛けてみては?




212018/11/01(木) 00:24:28.924ID:/f4T+TPC0.net

鍋に水を入れてダシパックを浸す
それだけで若干だが水が茶色くなった
期待が高まる
 


222018/11/01(木) 00:24:57.479ID:C/kpo3Ir0.net

コーヒー煮たのか

多分叩いてる時の匂いが一番うまいな


242018/11/01(木) 00:26:11.761ID:yQxMq3Fx0.net

よく煮立ったら風呂に入れて掻き混ぜる


252018/11/01(木) 00:27:17.427ID:/f4T+TPC0.net

砕き方が荒いので数分間煮てみた
色が濃くなったような気がする
 


262018/11/01(木) 00:28:12.071ID:9dmob/2k0.net

地獄かな?


272018/11/01(木) 00:28:24.963ID:0hIc+/qX0.net

ここで醤油をひとさじ入れる


282018/11/01(木) 00:29:17.919ID:/f4T+TPC0.net

コップに入れてみた
なんか色が薄い
味も薄めだった
 


どうやら


292018/11/01(木) 00:29:26.751ID:SZdPoJMP0.net

トルココーヒーは煮て抽出するよね
煮出すとどうなるの?


302018/11/01(木) 00:30:48.117ID:N0DtOBLx0.net

そんなことしたら渋味がでそう
香りも飛ぶしこっからリカバリーは無理じゃね?


312018/11/01(木) 00:31:21.830ID:C/kpo3Ir0.net

風味はもう飛んでるだろな


322018/11/01(木) 00:32:44.424ID:foV3QhXx0.net

久しぶりに2chを感じた
ありがとう


342018/11/01(木) 00:33:37.202ID:/f4T+TPC0.net

味は薄いけどちゃんとコーヒーの味ではある
あと若干の甘味を感じた
これがコーヒーの甘味って奴なんだな

めっちゃ手が疲れた
コーヒーミルやコーヒーメーカーって偉大だなあ


372018/11/01(木) 00:35:31.582ID:iaNoeWgG0.net

ちゃんと美味しくなれ美味しくなれってやらないからだぞ


382018/11/01(木) 00:37:00.034ID:y3b8bQIl0.net

一方俺はゴールドブレンドを飲むのであった


402018/11/01(木) 00:39:18.235ID:4U47FuAv0.net

お茶類もそうだが、コーヒーも熱湯はだめ。90度くらいまで
時間も4分まで。どっちも越えるとえぐくなる







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