【悲報】いきなりステーキ、全従業員に配った内部文書が流出してしまう

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末期 小売 ステーキ 内部文書 悲報に関連した画像-01
12019/12/27(金) 10:14:11.85ID:p7U+gMT00.net




22019/12/27(金) 10:14:49ID:XAdQiMcV0.net

バイトなんて金さえもらえりゃいいからな


52019/12/27(金) 10:16:38.83ID:ys6pSxJQ0.net

思ったより普通のこと書いてた


62019/12/27(金) 10:16:44.35ID:4U+YJw3ma.net

実際飲食も小売も人不足からくる接客サービスの低下は深刻やからね


102019/12/27(金) 10:18:21.94ID:gYYuubaea.net

>>6
客も減ってるしな


72019/12/27(金) 10:17:43.69ID:jFCCRNjiM.net

精神論で草
てめえらの経営のせいやろ


92019/12/27(金) 10:17:59.50ID:ntUuzxGM0.net

まさに末期


112019/12/27(金) 10:18:38.22ID:0s5mS6XH0.net

ありがちな文章やな
しっかり働かなお前をステーキにするぞぐらい書いてあるのかと思ったわ


352019/12/27(金) 10:28:34.72ID:rW2qd3rD0.net

>>11


132019/12/27(金) 10:19:30.00ID:TsKk62Sb0.net

本気でこんなので売り上げ上がると思ってんのか



142019/12/27(金) 10:19:40.35ID:YXoh1J8VM.net

心からの笑顔て上から強制されてできるもんやないやろ
本気で求めるなら待遇なりで満たしてやんなきゃできるもんやないで


262019/12/27(金) 10:23:48.66ID:94BkARzx0.net

>>14
客に感謝しろという話なのになんで給料の話になるんや?給料から出る笑顔は心から出る笑顔ちゃうやろ


162019/12/27(金) 10:20:20.94ID:bqYNwxced.net

従業員「長い。三行で頼む。」


192019/12/27(金) 10:21:18.45ID:8rYWZAaCa.net

3割くらいしか全部読まなさそう


202019/12/27(金) 10:22:00.07ID:aPuNdiUmp.net

勢いがある店はこんなの自然にやってるんよな
士気高いから


232019/12/27(金) 10:23:35.17ID:ZZ8JboDO0.net

なんやこれ
接客が原因で店が潰れとるんか?


272019/12/27(金) 10:23:50.65ID:SOQlSeTl0.net

別に笑顔なんかどうでもいいから肉を注文より多く切るボッタクリ商法なんとかせえ


302019/12/27(金) 10:26:10.17ID:Trku+bt40.net

リピートするのに店員の笑顔関係なくて要は美味いかどうかやろ


332019/12/27(金) 10:28:18.87ID:l4gsxer/a.net

>>30
まあ感じ悪かったらいかんな


342019/12/27(金) 10:28:22.36ID:BTn6KTfF0.net

まあ言うほど頻繁にステーキ食いたいかって話よ
いきなりステーキよりペッパーランチの店舗数増やせや


392019/12/27(金) 10:30:23.22ID:S18z8duI0.net

勝手に店増やして値上げして売上悪くなったら値下げ、サービス是正の前にスタッフに怪文書配布って狂ってんのかこの会社


402019/12/27(金) 10:31:19.26ID:ZZ8JboDO0.net

いきなり「いつもありがとな!また来てや!!」
彡(゚)(゚)「‥‥」

まさかコレか?


452019/12/27(金) 10:33:42.70ID:H60NsPjoa.net

要約
最近売り上げが悪いのはてめえらの接客が悪いからだ
こんな素晴らしい会社で働かせてもらってんのを自覚して接客を見直せ
ついでに身内に店に金落としに来るように伝えろ
家族一丸になって会社を支えろ


492019/12/27(金) 10:34:43.35ID:1G2i0mfvM.net

>>45
わかりやすい


482019/12/27(金) 10:34:14ID:p3idxS1MM.net

しかしすでに日本語読める店員はいなかった



542019/12/27(金) 10:35:49.54ID:uejQdr2E0.net

3~4年前に比べて店舗が多すぎてプレミアム感がなくなったから行きたくなくなる
不思議だけどこれが人間心理なんだろうな


582019/12/27(金) 10:37:27.80ID:V3Jh2hAM0.net

今どき車のディーラーでも身内に車売れとは言わないぞ


592019/12/27(金) 10:37:38.49ID:wIPoRwhb0.net

接客の基本やんけ


612019/12/27(金) 10:37:51.52ID:50hdVqHb0.net

肉文書にみえた


632019/12/27(金) 10:38:16.97ID:YqtR0MMz0.net

会社に感謝して最高の接客しろ奴隷ども!
あとてめーらの家族も連れてこい!


652019/12/27(金) 10:40:29ID:lmBuxVuiD.net

困ったときだけ社員に頼るな


702019/12/27(金) 10:42:14.06ID:oHwRtcHZd.net

サーロインとヒレをマイリブ位の値段にすれば食いいくわ


712019/12/27(金) 10:42:20.92ID:MYk4aeIL0.net

うざ
リピートするのは安くてうまい店だよ接客なんてよほど酷くなきゃ関係ない


912019/12/27(金) 10:46:16.58ID:4U+YJw3ma.net

>>71
いきなりステーキみたいな客層が若い店はほんまそうだと思うわ
リサーチとかしてないんやろなぁ


732019/12/27(金) 10:42:33.44ID:PKC7NIXoa.net

笑顔で高くて不味い店
無愛想だけど安くて美味い店

ワイは後者かな


772019/12/27(金) 10:43:13.45ID:R66oNfKrd.net

ゴミみたいな社長やな


782019/12/27(金) 10:43:25.94ID:SaOftGQw0.net



862019/12/27(金) 10:45:25.05ID:88GcXX4FM.net

>>78
同じですヨ!がうざい


902019/12/27(金) 10:46:07.92ID:p11JKwgUM.net

>>78
手当付けなきゃ無理
倍割マシならやるやろ
無理なら全部オーナーと店長が回せ


792019/12/27(金) 10:43:35.42ID:5ZIL3Nod0.net

高いし居心地が悪い
そら来ないわ



842019/12/27(金) 10:44:37.23ID:GO3qN+kA0.net

従業員が悪いんじゃない
店舗を増やしすぎた経営者が悪い


852019/12/27(金) 10:44:44.02ID:CC98DWDDa.net

身内に頼るようになったら終わりや


872019/12/27(金) 10:45:28.16ID:bJcnIJPr0.net

出店しすぎて経営難になったのにそれを社員のせいにすんのほんま無能やな
ステーキってのはたまーに食うからうまいんやで


922019/12/27(金) 10:46:28.00ID:nFxkI5lw0.net

曖昧すぎて草


962019/12/27(金) 10:47:13.43ID:pEpWcpmF0.net

ホワイト企業で雇われの身が言うならまだわからんでもないが、売上下がってきてる企業のトップが言う言葉ではないな
出直してこい


972019/12/27(金) 10:47:31.05ID:oHwRtcHZd.net

だいたい街の変な中華屋って愛想も悪いし日本語すら怪しいのにリピーター多いやろ、それみて何が問題かわからんのかね


1032019/12/27(金) 10:49:38.39ID:IJ503lvwC.net

ステーキという原価がダイレクトに味に関わるジャンルで、限界まで原価率を上げ
その分立ち食い形式で回転率を上げ、都心を狙って出店でブレイク
 ↓
調子に乗って地方や都心でも多店舗展開
 ↓
店増えすぎ飽きられすぎたいしたノウハウも無いので真似されすぎで回転率が落ちる
 ↓
客が来ないので、テーブル席を作ったりして益々回転率が落ちる
 ↓
回転が悪ければただの原価率が高く採算性の低い店なので、収益率改善のために原価率を落とす
 ↓
高くて不味いと益々客が離れる


1082019/12/27(金) 10:51:06.85ID:M8aYau1eM.net

>>103
回転で売ってたのにテーブル席設置はアホやなあ




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