【悲報】美人三姉妹が3000万円借りて開業予定のパン屋が開業4日前に全焼する。

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ブーランジェリー 阿倍野 ベーカリー 月日 火事に関連した画像-01
 大阪メトロ谷町線・阿倍野駅近くで5月9日にオープンする予定だったベーカリー「ブーランジェリーShow」が、5月5日に起きた隣の飲食店が出火原因の火事で同所での開業を断念した。

 同店のオーナー川端正悟さん(58)はパン職人で38年のキャリア。西宮市ではフランチャイズ契約でベーカリーを14年経営していたが、娘3人と一緒に思い通りの店を作ろうと、長女の高田舞美さんが住んでいる近くの阿倍野で開業することを決めたという。舞美さんは「父一人だったら独立に踏み出せなかったと思う。6年前に母が亡くなったことで父の気分が沈みがちだった。心機一転頑張ろうと背中を押した」と話す。

 半年ほど前から準備した同店は生クリームを使用したクリーミーでリッチな味わいが特徴の「プレミアム贅沢(ぜいたく)生食パン」が目玉商品で、「ぜいたくする幸せ」をコンセプトに自家製天然酵母や季節のフルーツをふんだんに使ったパンを提供する店になるはずだった。

 大きい炎が上がって周囲が騒然となった火事の原因は、隣の飲食店の従業員が油を火にかけたまま外出したのが原因だった。木造2階建ての連棟で、消火後も建物が崩壊の恐れがあるほど損傷して、周囲は立ち入り禁止となった。

 建物が使えなくなったことから賃貸借契約は終了。3,000万円ほど借りて開業したが、掛けている保険で下りるのが100万円程度にしかならないという。今回の件で正悟さんはショックを受けているが、火事にあった当日に父と娘3人が集まり、再び開業することを誓ったという。

 火事にあった日から同店のインスタグラムに、地域の人からの多くの励ましの言葉が寄せられたこともあり、阿倍野で再び物件を探そうと決めた。メッセージには、姉妹がよく知らなかったクラウドファンティングの勧めもあったという。

 5月29日からは10月3日の開業を目指して、クラウドファンディングでの支援を募る。目標金額は1,000万円でプレオープン招待状、商品券などのリターンを用意する。

 現在は店長を務める予定だった川端麗奈さん(三女)と、川端優里さん(次女)は父の知り合いのベーカリーで修業して、開業に向けて備えている。

 同店のホームページには、「無事開店となった折には、皆さまへ日本一のパンをお届けすることをお約束いたします」とのメッセ―ジがつづられている。

https://images.keizai.biz/abeno_keizai/headline/1590740179_photo.jpg

※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで
https://abeno.keizai.biz/amp/headline.php?id=3482



22020/05/30(土) 06:42:37ID:N9BbDcCi0.net

火災保険に入ってなかったの?


52020/05/30(土) 06:43:29ID:9j0V6eSa0.net

高級食パンもう飽きたわ…大して美味しくないし(´・ω・`)


62020/05/30(土) 06:43:36ID:g3CCpuB+0.net

かわいそうに


112020/05/30(土) 06:44:45ID:3z6p1cAu0.net

うわぁ…可哀想


122020/05/30(土) 06:44:53ID:+sEUa5LV0.net

とりあえず屋台から始めたらいんじゃね


162020/05/30(土) 06:45:57ID:6e74Wyxm0.net

ついてねえなー


212020/05/30(土) 06:46:47.19ID:BWCRjRX/0.net

隣の店に文句言えよ


262020/05/30(土) 06:47:19ID:HeyUxqga0.net

豚カツのところ?別?


272020/05/30(土) 06:47:23ID:6Yc2uby30.net

これは可哀想、寄付してやりたい



282020/05/30(土) 06:47:24ID:5YectEtu0.net

本業の美術品泥棒をやればいいじゃん。


292020/05/30(土) 06:47:26ID:+aL9iwu20.net

火を出した飲食店は何の賠償もしてくれんの?


312020/05/30(土) 06:47:34ID:CL3rwlmi0.net

早く収束してほしいね


342020/05/30(土) 06:47:41ID:+sEUa5LV0.net

スカーフかぶってカゴにパンを入れて売り歩けばきっと売れる


382020/05/30(土) 06:48:11ID:KAstzQMY0.net

金を集めたければ、毎日1斤無料で食パンが貰えるパスポートくらい用意するのが現代の常識


392020/05/30(土) 06:48:28ID:0xsMlqlE0.net

損害賠償請求したらいいじゃん。


422020/05/30(土) 06:48:49ID:IJ0+nTme0.net

お姉ちゃん子なんで長女の方がいいです


462020/05/30(土) 06:49:04ID:e7KQuFTM0.net

移動販売で


482020/05/30(土) 06:49:10ID:iAGSV+wz0.net

これは同情の余地はある


532020/05/30(土) 06:49:27ID:ummJ1CcM0.net

前澤さん、何とかして上げてよ


542020/05/30(土) 06:49:32ID:Sc/3pZ4d0.net

画像がないと判断できん


632020/05/30(土) 06:50:34ID:oJiGats+0.net

間違いなくお父さんの子や・・・


682020/05/30(土) 06:50:55ID:eSIepXPu0.net

4棟焼いた中華の店主は罪に問われないのか?


692020/05/30(土) 06:50:56ID:9suGwF2s0.net

保険入ってなかったの?なら自業自得です




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