【悲報】居酒屋「あーあ!買ったお酒全部廃棄だわ!」流しにドバー

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コロナ 流し台 苦渋 髙橋セイム店長 酒類に関連した画像-01
12021/04/27(火) 09:59:30.30ID:x592iAL00.net

https://news.yahoo.co.jp/articles/4f914879d6b34a284f8264c9de907664a9d71f81
焼酎を流し台にドバッ 店主無念の廃棄「残して客に出せない」 酒提供中止で

苦渋の決断 工夫するも封明けた焼酎提供しきれず

「もったいない」誰もがそう口にする光景だ。
酒類を提供する店に休業要請が出される前の日、東京・立川市の居酒屋では、苦渋の決断を迫られていた。
「正直言って本当厳しいですよね」立川海鮮丼モンローの店長が漏らす。

立川海鮮丼モンロー・髙橋セイム店長:
お酒がダメっていうのは正直思わなかったから、ちょっと困っちゃったですね。発注しちゃった後だったので。
これキャンセルもできないし、結構な量買っちゃったんで。残っちゃうと全部廃棄するしかないので。

連休の来客を見込み、大量に発注したというお酒。
封を開けて売れ残ったものは、品質が落ちるため廃棄せざるを得ないという。
緊急事態宣言前最後の営業となった24日には、お酒を売り切るため2時間も前倒しで店を開き、「お酒1杯分の値段」で「飲み放題」にして破格の提供をした。

Qお酒は全部はけていない?
はけていないですね。一応開けて封が。カメの中に焼酎あるので。このカメの中・・・封切っちゃった分があるので、ここまでは使えないので。

カメに入った焼酎や日本酒など、大量のお酒が残ってた。すると…。カメを流し台に傾け焼酎をドバドバと捨てはじめた。

立川海鮮丼モンロー・髙橋セイム店長:
もったいないですけどしょうがない。残していても、(お客さんに)いつの?って言われちゃうと。お客さんこれ出されて嬉しいのかと言われたら、嬉しくないし。また買って、新しいのを出したほうが、気持ちいいし。しょうがない。

コロナ 流し台 苦渋 髙橋セイム店長 酒類に関連した画像-02



22021/04/27(火) 09:59:40.12ID:jROZhbofa.net

飲めよ


3772021/04/27(火) 10:41:37.89ID:5zgZAwiZ0.net

>>2で終わってた


82021/04/27(火) 10:00:57.18ID:Bn3E1DHaa.net

格安で売れよ馬鹿


152021/04/27(火) 10:01:45.68ID:F1qj98lO0.net

焼酎ってキープしてたりするし別に問題ないんじゃないの


1972021/04/27(火) 10:22:03.77ID:+Q4O6ntT0.net

>>15
キープなら買ったものだけど頼んで古いのきたら嫌やろ


2032021/04/27(火) 10:22:46.29ID:+mZtiLlIM.net

>>197
捨てるより安くして売ればええと思う


192021/04/27(火) 10:02:37.64ID:SXfArad5p.net

わざわざマスコミの前で捨てる意味www(なんで?)


1072021/04/27(火) 10:11:49.21ID:WEs+dqdWa.net

>>19
演出


2232021/04/27(火) 10:24:07.81ID:/0Qef+Kga.net

>>19
中身は水や



232021/04/27(火) 10:02:58.32ID:cxQuJFLgd.net

えっ、焼酎って簡単に腐るんですか?


302021/04/27(火) 10:03:28.16ID:TP0eEMveM.net

>>23
密閉せえへんと揮発するしそらな


282021/04/27(火) 10:03:14.23ID:pjQcCBL10.net

アル中製造拠点が潰れて気分がエエわ!


332021/04/27(火) 10:03:38.54ID:jijzLN7KM.net

>>28
無職の言うことは違うな


342021/04/27(火) 10:03:43.73ID:6PhAYrsMd.net

家とって帰っ待て飲んだらええのに


452021/04/27(火) 10:04:51.12ID:0f1wY1ez0.net

>>34
はい黄龍


392021/04/27(火) 10:04:22.28ID:k3rp4dVH0.net

これまでの状況を考えれば大量発注するのは店側もアホやろ


1362021/04/27(火) 10:15:39.46ID:VSbTUYaAd.net

>>39
いや直前なら分からんやん
酒出すななんて今まで言われてなかったんやから


422021/04/27(火) 10:04:39.78ID:JAQ/AOKF0.net

マスコミの前で捨てた以外全部持ってるだろ


492021/04/27(火) 10:05:11.80ID:pjQcCBL10.net

>>42
しっかりギャラは頂きます


432021/04/27(火) 10:04:45.37ID:izNf3gws0.net

こういうの飲食業の低学歴さを裏付けるだけやん
なんでやるん?


732021/04/27(火) 10:07:47.41ID:zP0Ur3zna.net

ほんまに要らんならわざわざカメラの前で捨てることはないやろ


792021/04/27(火) 10:08:34.56ID:pjQcCBL10.net

>>73
そりゃ瓶2.3倍のギャラ貰っとるで


782021/04/27(火) 10:08:30.49ID:VQbI32FY0.net

取材されてテンション上がってたんやろな
後悔してそう


932021/04/27(火) 10:10:05.28ID:pjQcCBL10.net

>>78
その場のテンションで行動する飲食店なんか潰れて当然よ
コロナじゃ無くても老い先長くないぞ



842021/04/27(火) 10:08:54.49ID:d5tVPdp0M.net

なお毎日6万円貰える模様


1522021/04/27(火) 10:17:21.17ID:cWUv2DsgH.net

>>84
六万なんて売れてる飲食店からしたら端金やろ
今店を開けたら大盛況なのに閉めてる現状もキツイし


962021/04/27(火) 10:10:23.82ID:J8HfUBsT0.net

焼酎とかってボトルキープするやん
たかだか3週間飲まないからって廃棄するもんなん?


1102021/04/27(火) 10:12:24.09ID:vkwjZbyid.net

>>96
完全密閉ならええやろうけど瓶に移しちゃった分は空気触れるから劣化はするやろうししゃーない処分やって感じじゃない?


1132021/04/27(火) 10:13:04.52ID:RAFsbyyn0.net

当てつけで料理捨てる母親みたいやな


1552021/04/27(火) 10:17:32.65ID:pDJ65a1I0.net

>>113
昔のワイマッマやめてよー..


1192021/04/27(火) 10:13:45.82ID:8p1ia0zL0.net

わざわざ捨ててる写真だけ載せて机が喋ってるパターンかな
商売人ならこんな安易な事はしない


1282021/04/27(火) 10:14:45.35ID:8fVYz4eOd.net

普通に紙コップでテイクアウトで酒売ったらあかんの?


1352021/04/27(火) 10:15:38.27ID:jvjNQvIna.net

>>128
酒のテイクアウトはまた別の免許が必要


1632021/04/27(火) 10:18:05.37ID:ZmWtghzO0.net

アル中なんて酔ったら味わかんないんだし古い酒出してもばれないやろ?
保存しとけ


1802021/04/27(火) 10:20:03.59ID:SyoD3Ek8a.net

>>163
いかにもチー牛らしい意見感服した


1692021/04/27(火) 10:19:08.74ID:+mZtiLlIM.net

亀ごと常連に売るなりすればええのの


2182021/04/27(火) 10:23:51.91ID:rjYh8Jrqa.net

>>169
酒類の持ち帰りは飲食店の営業許可と別に免許がいる


1822021/04/27(火) 10:20:51.20ID:tY5vIuKKM.net

焼酎って料理に使えないんか?


1892021/04/27(火) 10:21:32.75ID:+mZtiLlIM.net

>>182
ラフテーとかに使えるし



1882021/04/27(火) 10:21:26.35ID:roJ8LP/N0.net

店で甕に(甕から)移し替えるなんか紹興酒くらいしか聞かんけど、やってる店多いのか?
1ヶ月常温放置よりよっぽど品質変わりそうなんだが


3332021/04/27(火) 10:36:14.22ID:jkMOjAz40.net

>>188
瓶に入れて売るようの焼酎があるで
中になんか知らん石入れて味がまろやかになるとかそんなやつ


1902021/04/27(火) 10:21:45.26ID:mebUxUn80.net

そんなんで駄目になるならボトルキープする客はなんやねん


1992021/04/27(火) 10:22:12.39ID:+mZtiLlIM.net

>>190
ほんまや草


2112021/04/27(火) 10:23:21.14ID:J8HfUBsT0.net

立川海鮮丼モンローMONROE (@tachikawamonroe)
他の作業が出来ませんので
全て消させて頂きました。
話にならないなので

話のある方は営業日に
直接お店に来て下さい。

直接以外は返答致しませんので


これ凸られて炎上したんやろうな


2662021/04/27(火) 10:29:14.04ID:vDF/QGRpd.net

>>211


4482021/04/27(火) 10:54:10.56ID:fXpYuVrSa.net

 

https://imgur.com/RetCJzr.jpg
こうすりゃええんや
確か飯屋も「提供は出来ませんが酒持ち込み自由」とか言ってるとこもあるらしいな




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