2:2016/10/12(水) 20:05:17.028ID:SqIHLlk30.net
大成功!
3:2016/10/12(水) 20:05:32.690ID:Sz2FGdJw0.net
やったじゃん
4:2016/10/12(水) 20:06:18.753ID:2/y6kwRv0.net
日の売上7万ぐらい
普段はそのパスタは750円なんだけどな
普段はそのパスタは750円なんだけどな
7:2016/10/12(水) 20:08:35.533ID:Ug1cOt4+a.net
1000円のセットも出してやればいい
8:2016/10/12(水) 20:08:53.292ID:Mrsp1xHC0.net
500円の味なんだろw
750円で出そうが500円程度の味ってこと
750円で出そうが500円程度の味ってこと
10:2016/10/12(水) 20:09:20.878ID:mwj6V1es0.net
がそれを1200円で出すとあら不思議
12:2016/10/12(水) 20:09:46.627ID:tb+x4SaQp.net
500円の味で利益250円出すとかすげえ
13:2016/10/12(水) 20:10:00.368ID:0ALqdFGp0.net
セモリナ粉の生パスタならいいけど国産小麦パスタとかなら高すぎ
うどんの価格を考えるといいとこ600円
うどんの価格を考えるといいとこ600円
16:2016/10/12(水) 20:10:37.337ID:hU5U0Vura.net
イケメンが同じの2000円で出したら2000円の味って言われるぞ
18:2016/10/12(水) 20:12:06.380ID:2/y6kwRv0.net
>>16
うちで店長やってるテルくんはマジのイケメンだよ
彼目当てでやってくる子もいるし
まぁテルくん結婚してるけど
うちで店長やってるテルくんはマジのイケメンだよ
彼目当てでやってくる子もいるし
まぁテルくん結婚してるけど
17:2016/10/12(水) 20:10:54.828ID:2/y6kwRv0.net
OL来ると口コミぱないからな
結構助かる
デートで使ってくれるしたすかる
結構助かる
デートで使ってくれるしたすかる
19:2016/10/12(水) 20:12:48.902ID:hLT1uZTVa.net
セット?
21:2016/10/12(水) 20:13:57.963ID:2/y6kwRv0.net
>>19
単品だよ
単品だよ
20:2016/10/12(水) 20:13:23.820ID:2/y6kwRv0.net
コーヒーとかも100円で出してる
コーヒーのほうが評判いい....
コーヒーのほうが評判いい....
23:2016/10/12(水) 20:16:27.756ID:spDUNccqd.net
同じ物を純国産オーガニックとか言って出せば2000円でもおいしいおいしいいうて食べるで
24:2016/10/12(水) 20:17:06.400ID:2/y6kwRv0.net
サラダ350
パスタ750
コーヒー100円
セットで1000円ポッキリ
パスタ750
コーヒー100円
セットで1000円ポッキリ
28:2016/10/12(水) 20:18:53.035ID:hLT1uZTVa.net
>>24
じゃあコーヒーセットでよろしく
コーヒーは食前で
アイスで
じゃあコーヒーセットでよろしく
コーヒーは食前で
アイスで
25:2016/10/12(水) 20:17:22.199ID:anLFsl9G0.net
で何が問題なの
26:2016/10/12(水) 20:18:11.547ID:2/y6kwRv0.net
値段をやすくしたことで味が落ちた言われるのが悲しい
29:2016/10/12(水) 20:19:02.712ID:ouvr0wIk0.net
味はほどほどあればいい
高級感が大事
綺麗な食器に少し少なめの量で上品に出す
これなら2000円でも満足する
女ってそんな生き物だから
高級感が大事
綺麗な食器に少し少なめの量で上品に出す
これなら2000円でも満足する
女ってそんな生き物だから
33:2016/10/12(水) 20:20:32.948ID:2/y6kwRv0.net
>>29
店内はおしゃれにしてあるんだが
器だっておしゃれにしてあるし
頑張ってオサレにしたんだが.....
店内はおしゃれにしてあるんだが
器だっておしゃれにしてあるし
頑張ってオサレにしたんだが.....
30:2016/10/12(水) 20:19:11.274ID:Z/ZJw/2O0.net
まあパスタの味なんてそうそう変わらんし値段なりだと思われるのはしかたないのかもね
32:2016/10/12(水) 20:20:17.682ID:RlcOpZCQ0.net
値段しか変えてないのに味が落ちたって言われるなら値段上げたら満足してくれるな
36:2016/10/12(水) 20:21:06.863ID:dlfln0cz0.net
500円で出したのが悪いだろ
500円の味になったのだよ
500円の味になったのだよ
37:2016/10/12(水) 20:21:32.702ID:2/y6kwRv0.net
お持ち帰りもできるようにしてある
41:2016/10/12(水) 20:23:36.835ID:zAR88ZR+0.net
OLさんをお持ち帰りできる店ですって!?
44:2016/10/12(水) 20:25:00.709ID:2/y6kwRv0.net
>>41
よく来るOLさんで本当に可愛いと思える人は二人しかいないかな....
あとは雰囲気ばっかだね
まぁこんなこと口にはださないけど
よく来るOLさんで本当に可愛いと思える人は二人しかいないかな....
あとは雰囲気ばっかだね
まぁこんなこと口にはださないけど
42:2016/10/12(水) 20:23:55.011ID:Z/ZJw/2O0.net
1日の売上げが7万で月に200万くらいとして
飲食だと仕入れ値の3倍の売上げが標準って言われるから140万が残って
そっから賃料とその他経費で80万くらい引いて月の粗利が60万くらい?
飲食だと仕入れ値の3倍の売上げが標準って言われるから140万が残って
そっから賃料とその他経費で80万くらい引いて月の粗利が60万くらい?
45:2016/10/12(水) 20:25:33.460ID:2/y6kwRv0.net
>>42
50
50
43:2016/10/12(水) 20:24:39.517ID:jtNcOZHG0.net
まるっと炭水化物でダイエットに悪そうなのになんで女受けいいんかなスパゲチーって
46:2016/10/12(水) 20:26:12.490ID:2/y6kwRv0.net
>>43
だから生パスタを最近しらたきに変更できるようにしようかと思ってる
ただまずい
だから生パスタを最近しらたきに変更できるようにしようかと思ってる
ただまずい
47:2016/10/12(水) 20:26:33.141ID:zSjYju8kd.net
値段そのものが付加価値になってるんだよな
48:2016/10/12(水) 20:26:57.827ID:2/y6kwRv0.net
>>47
それなぁ
それなぁ
50:2016/10/12(水) 20:27:04.528ID:Z/ZJw/2O0.net
カロリーが低いパスタってないのかな
52:2016/10/12(水) 20:27:41.577ID:2/y6kwRv0.net
>>50
パスタをしらたきにするだけで
カロリー10分の一
パスタをしらたきにするだけで
カロリー10分の一
53:2016/10/12(水) 20:28:01.560ID:Z/ZJw/2O0.net
あ、いいこと思いついた
難消化性デキストリン(水溶性食物繊維
難消化性デキストリン(水溶性食物繊維
60:2016/10/12(水) 20:28:48.565ID:2/y6kwRv0.net
>>53
下痢されては困る....
下痢されては困る....
54:2016/10/12(水) 20:28:05.461ID:RHvULUd40.net
結果売上ではなくて利益は増えたの?
61:2016/10/12(水) 20:29:34.731ID:2/y6kwRv0.net
>>54
増えたよ
お昼なんか素通りされてたけど
500円にしてからたくさん来てくれるし
美味しいってカップルでも来てくれるようになったから
たすかる
増えたよ
お昼なんか素通りされてたけど
500円にしてからたくさん来てくれるし
美味しいってカップルでも来てくれるようになったから
たすかる
58:2016/10/12(水) 20:28:25.953ID:Z/ZJw/2O0.net
難消化性デキストリンを飲み物に入れるとかその手のダイエット補助サービスとか
65:2016/10/12(水) 20:30:32.691ID:2/y6kwRv0.net
>>58
8㌘添加して
乳酸菌入ったスムージー売りたいよな....
8㌘添加して
乳酸菌入ったスムージー売りたいよな....
62:2016/10/12(水) 20:29:38.414ID:RlcOpZCQ0.net
難消化性デキストリンは腹壊す人いるんだよね
66:2016/10/12(水) 20:30:45.011ID:2/y6kwRv0.net
>>62
それなぁ
それなぁ
69:2016/10/12(水) 20:33:29.972ID:Z/ZJw/2O0.net
じゃあ
難消化性デキストリンとエリスリトールとかは?
エリスリトールは一応天然の糖でダイエッターに大人気だし
難消化性デキストリンとエリスリトールとかは?
エリスリトールは一応天然の糖でダイエッターに大人気だし
71:2016/10/12(水) 20:34:37.320ID:2/y6kwRv0.net
>>69
オリゴ糖はソースに入れたりするねぇ
オリゴ糖はソースに入れたりするねぇ
72:2016/10/12(水) 20:35:17.581ID:mKSNjH/sd.net
てかお前はオーナーかなんかだよな?
面と向かって500円の味ってよっぽどだな
面と向かって500円の味ってよっぽどだな
74:2016/10/12(水) 20:36:15.194ID:2/y6kwRv0.net
>>72
レジやったら出ていく間際に言われた
レジやったら出ていく間際に言われた
75:2016/10/12(水) 20:37:44.033ID:Z/ZJw/2O0.net
まあ500円の味って思ってる人は来なくなるんじゃない?
てことは来てる人は500円以上の味だと思ってるからくるわけで
利益が上がってるなら方向性はなんも間違ってないような
てことは来てる人は500円以上の味だと思ってるからくるわけで
利益が上がってるなら方向性はなんも間違ってないような
76:2016/10/12(水) 20:38:08.887ID:2/y6kwRv0.net
>>75
その人たち常連だよ(笑)
その人たち常連だよ(笑)
79:2016/10/12(水) 20:40:22.457ID:NLRpcZEw0.net
パスタって麺類(ラーメンやらうどん、そば)に比べて明らかに高いけど原価高いの?パスタ界がぼったくりなだけ?
1のところは割と値段良心的だと思うけど他だと1000~2000円するのが信じられん
1のところは割と値段良心的だと思うけど他だと1000~2000円するのが信じられん
80:2016/10/12(水) 20:40:45.621ID:2/y6kwRv0.net
>>79
ボッタクリだわ
ボッタクリだわ
86:2016/10/12(水) 20:49:04.280ID:eO1OObjT0.net
よっぽど恵まれたもの食ってる都会っこなんだな
こっちだと五百円だしたら胃に穴が空くほどの不味い大盛りかデルゾ
こっちだと五百円だしたら胃に穴が空くほどの不味い大盛りかデルゾ
87:2016/10/12(水) 20:49:53.049ID:rUkDt3Oh0.net
セット1000円なら週末に利用したくなるな
89:2016/10/12(水) 20:51:42.857ID:iQNFBBJI0.net
店でスパゲティが高いのは回転率が悪いからかな?
ナポリタンとかペペロンチーノとか900円とか1000円とかするじゃん
あれは客が8割くらい女でちんたらちんたらちんたら食べて喋るからか
ナポリタンとかペペロンチーノとか900円とか1000円とかするじゃん
あれは客が8割くらい女でちんたらちんたらちんたら食べて喋るからか
92:2016/10/12(水) 20:55:17.355ID:WE+meDa70.net
うちの近所喫茶店は日替わりランチ+デザート(季節の果物)+コーヒーを500円で出してるぞ
店主の趣味っぽい店だが繁盛してる
店主の趣味っぽい店だが繁盛してる
94:2016/10/12(水) 20:56:18.396ID:Ldyhg7xp0.net
どうでもいいが、パスタにコーヒーって合う?
96:2016/10/12(水) 21:00:57.521ID:+askY6j/d.net
五右衛門並みで500円なら毎日行くわw
97:2016/10/12(水) 21:01:54.972ID:Eotoujd80.net
五右衛門は高過ぎ
味は好きだけど
味は好きだけど
【緊急】お昼限定でパスタ500円で出してたら、OL達がたくさんやってきて問題が起きた https://t.co/wPZr98vHxa #パスタ #OL #ランチ
— アルファルファモザイク (@alfalfaGeinow) 2021年5月27日
