【美味くなる速報】料理研究家リュウジさん「米は炊く前に日本酒を入れると美味くなる」←これ : アルファルファモザイク＠ネットニュースのまとめ

1：2022/04/17(日) 20:47:02.31ID:DotKzOSM0

食べてみたけど日本酒入れない方がうまいやんけ
https://www.youtube.com/watch?v=N268ReuA0JI

8：2022/04/17(日) 20:50:29.05ID:HOVEiiaiM

そいつのやり方は知らんけどよくある手法やで

10：2022/04/17(日) 20:50:42.95ID:wydcICC40

これは料理人もやるテクニックやで
ただ本当に少しでええ

13：2022/04/17(日) 20:51:22.99ID:duyIJM7u0

そいつは知らんしよく聞くやり方だけど効果はあまり実感できてない

20：2022/04/17(日) 20:52:41.11ID:h4XyLmUzd

つやつやになるってのは何かで見たな

26：2022/04/17(日) 20:55:22.48ID:9Cdc1F5nd

昆布入れとけ

33：2022/04/17(日) 20:57:10.22ID:NYWLEd5od

油でええやん入れるなら

58：2022/04/17(日) 21:01:23.48ID:9PzngIuta

コウケンテツの料理は参考になるし、真似すると実際うまい
https://www.youtube.com/watch?v=P3tzLsw4B1w

60：2022/04/17(日) 21:01:31.41ID:XacTuN0N0

92：2022/04/17(日) 21:06:23.09ID:2+UvZLa60

酒と昆布いれて焚いて酢飯にしろ

141：2022/04/17(日) 21:16:38.04ID:RMUZDV3e052

月に1，2回しか自炊しないレベルのおっさんならリュウジは参考になると思う

210：2022/04/17(日) 21:27:40.51ID:Ryi4ghO402930

逆に知りたいんやけど変なの挟まずに淡々と参考になる料理動画出してる人おる？

229：2022/04/17(日) 21:29:14.77ID:PC8zEkySp3378

>>210
レガーロの小倉さん
イタリアンばかりで日常には使いづらいけど店のレシピを紹介してる
https://www.youtube.com/watch?v=T9lWnlg7xAg

224：2022/04/17(日) 21:28:53.47ID:U7kzchJz038

どうでもいいけど米をみんな固く炊きすぎだぞ
米作ってる身からすると

238：2022/04/17(日) 21:30:12.46ID:9PzngIuta

>>224
ワイは固め好きだから意図的に水少なくしてる

299：2022/04/17(日) 21:37:41.66ID:rr+Vbi7UM09

ロバートの馬場ええぞ
芸人やけどウケ狙った発言とかあんまないしうるさくない
https://www.youtube.com/watch?v=KXB4sNia2as

【美味くなる速報】料理研究家リュウジさん「米は炊く前に日本酒を入れると美味くなる」←これ https://t.co/OAdxonyz01 #リュウジ #日本酒
— アルファルファモザイク (@alfalfaGeinow) 2022年4月18日