【鶏は黒寄りのグレーやぞ】牛肉「生食OKで~すw」 鶏肉「生食OKで~すw」 魚肉「生食OKで~すw」

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12022/05/07(土) 22:04:21.34ID:C279wQ+j0.net

豚肉「生食したら最悪死んでもらいますw」

ひえ・・・




22022/05/07(土) 22:04:46.60ID:YCQw+Os/0.net

鶏は黒寄りのグレーやぞ


102022/05/07(土) 22:06:55.90ID:IDv11z9f0.net

牛も大概アカンぞ


112022/05/07(土) 22:07:40.08ID:r8dOKNq60.net

牛「ほいアチアチの生レバーね!」


122022/05/07(土) 22:07:43.41ID:RVReEGEo0.net

鯖もあかん


202022/05/07(土) 22:10:20.85ID:Jzuqot/x0.net

前に行ったジビエの店で鹿肉の刺身があったけど
鹿は怖くて無理だったわ


1012022/05/07(土) 22:26:16.32ID:z7Z8SyBh0.net

>>20
ホンマにそんな店あるんか…怖すぎる


402022/05/07(土) 22:13:27.47ID:qOQEhaXmr.net

低温調理チャーシューきらい


602022/05/07(土) 22:18:31.98ID:qlg6FsbcM.net

どれも危ういっちゃ危ういよな



652022/05/07(土) 22:19:20.29ID:ekHPYIO50.net

鳥刺しガチでうまいぞ


692022/05/07(土) 22:19:56.83ID:g6JGZ+4y0.net

寿命が残り僅かになったら生肉食いまくるで


712022/05/07(土) 22:20:08.04ID:sgNTO8es0.net

九州で食った鳥刺しのレバーでカンピロバクターになったわ
二度と食わん


752022/05/07(土) 22:21:09.89ID:GbZ8/gbJ0.net

体温の問題なら牛をサウナで育てりゃええやん


772022/05/07(土) 22:21:41.80ID:GpJbTFTO0.net

>>75
牛は比較的生いけるほうやろ


782022/05/07(土) 22:21:42.17ID:UIgP0/bN0.net

これ言うとありえないと言われるんだが
2000年ごろまで豚のレバ刺がわりと普通に店で出て食ってた地域がある


812022/05/07(土) 22:23:03.74ID:My/NjPKG0.net

大体の肉は塩漬けすれば食えそうやけどどうなん


882022/05/07(土) 22:24:11.55ID:GEbZCxWT0.net

どこにもあるんか知らんが馬ならけとばし屋ってとこが美味いわ


932022/05/07(土) 22:25:10.65ID:zKbSC9SU0.net

牛豚鳥魚、何の肉だろうが、生より火を通した方が美味い
そして火を通す事は寄生虫や細菌を退け、安全に食べることができる
どの面を見ても焼く>>>>>生食なのよ


1112022/05/07(土) 22:27:20.26ID:uNOUkLqNM.net

>>93
焼くと肉のビタミンが損なわれるんや
野菜の乏しい極北地方でアザラシでも何でも生で食べるのはビタミン摂取のためやで


962022/05/07(土) 22:25:40.88ID:uNOUkLqNM.net

 

https://imgur.com/38LfvPj.jpg
ミャンマーで生の豚肉食べたで
米で発酵させてるらしくて泣くほど酸っぱかった


1622022/05/07(土) 22:37:20.41ID:s49NDSTRd.net

>>96
こんなん出されても絶対食えねえわ


1662022/05/07(土) 22:38:01.01ID:xU+O39RBM.net

>>96
絶対むり、食えない


972022/05/07(土) 22:25:43.60ID:ofEj7GEl0.net



1312022/05/07(土) 22:30:13.66ID:dlMdDsW50.net

>>97
懐かしい



2402022/05/07(土) 22:50:44.42ID:W7akr4NO0.net

>>97
社長もかわいそうやな


1022022/05/07(土) 22:26:17.13ID:c+KfsqQ10.net

牛レバーはごま油と塩一緒に出す店は生で食えって意味だから覚えとけよ


1242022/05/07(土) 22:29:03.89ID:vb/Zkbm90.net

生肉の味知ると焼きたくなくなっちゃう


1392022/05/07(土) 22:32:04.12ID:9m5u71wd0.net

鹿児島旅行で食った生鶏肉、一週間寝込む羽目になって草
なんの注意書きもなくおすすめで出すなや


1422022/05/07(土) 22:33:04.31ID:Ki81yx8Ba.net

>>139
どれくらいで症状でるん


1512022/05/07(土) 22:34:49.59ID:9m5u71wd0.net

>>142
2日後ぐらい
旅行中は平気やったからまだまし


1472022/05/07(土) 22:33:53.16ID:AG5DN2Itd.net

急に生食入れられたら身体もビックリするからしゃーない


1782022/05/07(土) 22:39:55.14ID:xU+O39RBM.net

低温調理した合法生レバーうまいで
見た目は白っぽいけど舌触り味は生と一緒


1992022/05/07(土) 22:43:10.55ID:4yNaDFb6M.net

馬肉クッソ美味いんだから無理して牛だの鳥だの生食しなくて良いだろ


2122022/05/07(土) 22:45:53.34ID:ViKllIui0.net

>>199
馬刺しはあれば頼んでみるけどな
そもそもあんまり常食するもんではないな


2132022/05/07(土) 22:46:11.24ID:dpVPj19b0.net

馬のレバ刺しは旨い
後サメの心臓もレバ刺しみたいで旨い


2322022/05/07(土) 22:49:51.30ID:4fxBbOAA0.net

刺し身すこ毎日食べたい


2512022/05/07(土) 22:51:44.44ID:RyibiawM0.net

ワイ今抗生物質飲んでるから多分一定の菌には無敵状態やろ
せっかくしなんかムチャしたいんやけど
何かあるか?


2542022/05/07(土) 22:52:07.54ID:Sm0ZjpMq0.net

>>251
生牡蠣やね


2682022/05/07(土) 22:53:46.17ID:gQYNP1tp0.net

>>251
蟹のケジャン



2702022/05/07(土) 22:53:55.73ID:bnBzV8uV0.net

確かに鳥刺しはスーパーにも置いてあったな
怖くて食べたことないけど


3262022/05/07(土) 23:01:46.86ID:3q+76pDs0.net

生食は当たるか当たらんかのギャンブル要素あるから余計に美味く感じるんかもしれんな




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最新のコメントへ(38)

 コメント一覧 (38)

    • 1. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 13:30
    • >>97
      この人は悪者みたいに報道されたけど実情知ると可哀想な側面もあったな
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      • 7. 学名ナナシ
      • 2022年05月10日 14:03
      • >>1
        馬以外で食用許可された生肉なんてないぞ
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      • 16. 学名ナナシ
      • 2022年05月10日 14:27
      • >>1
        ドイツで食えるよ
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      • 17. 学名ナナシ
      • 2022年05月10日 14:28
      • >>1
        「生食OKでーす!生食OKでーす!」がかまいたちの山内で再生される
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    • 2. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 13:33
    • 鶏肉はカンピロさんからのギランバでアウアウになる可能性があるから、信用置ける処理する店や無いとアカンで?バイトとか調理する居酒屋とかもアカンで?まな板や包丁にカンピロさん宜しく二キー!wwwって不着してそのまま調理され、最悪アウアウや。
      尚、ワイは動物類の生食は好きやないから食わんけど。
      ユッケの美味しさとか分からんかったもん。焼いて食った方が絶対に美味いし。
      ステーキもウェルダンがええ。大抵の店がミディアムも中が生焼けで不味くして提供してるし。勘違い意識高い系は時間掛けて寝かせてどうこうなんざ、店畳めと言いたい。
      意識高い系のラーメン屋に行ったら低温調理のクソ生チャーシュー(蒸し焼き)出て来て食わずに肉生やん。言って即帰ったし。食券販売機やから先払いなんで揉めずに金を恵んでやったわ。生か火が通ってるかくらい料理人なら分かるやろ!素人なら事故る前に店潰せ!と。駆けてきたコピペ服着た若い店長(店主)に言ったよ。鶏肉チャーシューやなく豚チャーシューやからな。
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      • 27. 学名ナナシ
      • 2022年05月11日 02:50
      • >>2
        鳥刺しとかちゃんと管理してあるんだろうけど怖い
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      • 35. 学名ナナシ
      • 2022年12月13日 17:56
      • >>2
        鶏は九州の一部、宮崎鹿児島など限られた産地・加工場で生食用に加工出荷された分だけ
        比較的安全にたたき・刺身で食べれる これも当たる場合もあるので絶対安全じゃない
        そこらのスーパーで売ってるようなのは九州でも生食しねえ 危ないってわかってるから
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    • 3. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 13:39
    • 文明を投げ捨てていくスタイル
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    • 4. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 13:42
    • ドイツには生の豚肉を食べる食文化がある
      ただし寄生虫を殺すためにひき肉にした上で資格を持った検査員が必要等、法律で定めれた条件がある
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    • 5. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 13:50
    • ちゃんとした店は完全に管理され生食用に飼育されてるのだけ提供する
      いかにもヤバそうなのは絶対ヤバい
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    • 6. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:02
    • ジビエを刺身で出す基地外店たまにあるよな。
      ギランバレー症候群って一度調べれば、リスクを負って食べようと思えないもんだがな。
      昔厨房勤めだったころ、やたらレアやら生食を持ち上げる副料理長がいた。
      「この味がわからんようじゃ一流になれんよw」
      とあまりにしつこかったんで
      「じゃ生で食ってた原始人って皆一流wだったんですね」
      って言ったらガチギレされたよ。
      ヨウツベでも見かけるが、一通りの基礎知識がない人間に低温調理や生食をドヤってる風潮はたいへんきけんだとおもうんだがなぁ。
      中途半端なオーガニックwとか有機無農薬()といっしょで。
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    • 8. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:05
    • 九州民で鳥刺し毎週のように食べてるけど、当たった事ないな九州民にだけ耐性があるんか
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    • 9. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:06
    • 山羊うまい
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    • 10. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:07
    • 馬刺しでいいだろ、牛よりうまいし
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      • 31. 学名ナナシ
      • 2022年12月13日 12:59
      • >>10
        ユッケで5人死んだんだっけ
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    • 11. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:11
    • >>20
      これが合法なのはあかんやろ
      野生哺乳類の生肉なんてどう考えても
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    • 12. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:12
    • 実は豚肉の食中毒での死亡例は無し。
      寄生虫も国産豚肉からの検出例無し。
      一番症例数が多いカンピロバクターの食中毒はほぼ鶏肉。
      豚は元々生食の需要が無かったため飼育・流通・加工・調理での衛生管理基準を作ろうにも、細菌が検出されないような優良サンプルが得られず断念となった。
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    • 13. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:18
    • 生食したけりゃ放射線照射しかあり得ない
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    • 14. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:20
    • 牛肉も定められた衛生基準を満たして、資格を持った調理責任者が提供すれば、生で出せるで。
      ただ、あまりにもそのハードルが高いので誰もやってないが。
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    • 15. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:24
    • >>97
      お前のせいでレバ刺し食えんようになったんやぞ
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    • 18. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 14:49
    • >>20
      クマの生焼けの肉くって客の体内虫だらけになったって話はあったな札幌で
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    • 19. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 15:18
    • >>1011
      合法ちゃうはずやで
      鹿の生食は店で出すの禁止されてるはずや
      昔調べたら漁師が知り合いにいたら食えるかどうかって見たことある
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    • 20. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 15:19
    • 生食厨って異常に声が大きいのは何故なんだろうな
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      • 22. 学名ナナシ
      • 2022年05月10日 16:34
      • >>20ジビエは全部ヤバいんちゃうんか?
        まだ鹿は大丈夫よりではありそうだけど
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      • 28. 学名ナナシ
      • 2022年05月11日 02:52
      • >>20
        普段から駆除する関係で鹿や猪はよく食べるけど野生の獣の肉は絶対生や半生では食べないよ
        絶対火を通すのは鉄則
        冷凍もする
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    • 21. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 15:58
    • >>97
      こいつは肉屋らしい低脳で草生えたわ
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    • 23. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 16:53
    • >>65新鮮なのでカンピロバクターも新鮮ギンギン
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    • 24. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 18:30
    • >>1007
      法的な許可の話はしていないと思うぞ
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    • 25. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 19:45
    • >>326
      生食は菌やウイルスもそうだが寄生虫がな…
      知れば知るほど食えなくなる。
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    • 26. 学名ナナシ
    • 2022年05月10日 20:40
    • バオー来訪者!
      「シューティングビースス・スティンガーフェノメノン!」
      バルバルバル!
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    • 29. 学名ナナシ
    • 2022年10月21日 08:47
    • 人も生の方が美味しいと聞く
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    • 30. 学名ナナシ
    • 2022年12月13日 12:23
    • 管理してもちゃんと処理してもカンピロバクターは常在菌だから防ぎようがない
      技術的に物理的にも完全除去は出来ず、100%安全ではないから国も明確に食べていいとは言わないし寧ろ火を通せって遠回しに言ってる
      それでも新鮮だからとか専門店だからとか言ってる馬鹿は風邪のウイルスが舞ってる部屋でマスク手洗いしてるから絶対に風邪にはかからないと言うのと一緒
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    • 32. 学名ナナシ
    • 2022年12月13日 15:24
    • 生食はリスクしかないからな。
      人の人生終わらせる可能性があるから生食派の人は気軽に勧めたりしないで
      1人で勝手に食べてればよい。
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    • 33. 学名ナナシ
    • 2022年12月13日 17:44
    • ドイツには生豚肉挽肉にしてパンに塗って食べるメッテとかいう料理が有ったと思う。
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    • 34. 学名ナナシ
    • 2022年12月13日 17:45
    • >>1033
      メッテじゃなくて料理名「メット」だった(汗
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    • 36. 学名ナナシ
    • 2022年12月13日 19:37
    • >>69
      はたして食いまくれるかな
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    • 37. 学名ナナシ
    • 2022年12月13日 23:43
    • ジビエはガチガチに凍らせるから
      他の生食とは方向性が違うで
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    • 38. 学名ナナシ
    • 2022年12月14日 06:49
    • >>1037
      冷凍しても肝炎ウイルスには効果ない
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