アルファルファモザイク＠ネットニュースのまとめ

>>2
アメリカの空気を吸うだけでうまく握れてるやん

　帰国後、27歳から銀座の寿司店で修業しますが、当時は年収300万円。苦労が多かったといいます。修業時代は、客前で寿司を握ることができず、閉店後に一人練習に明け暮れる日々。

　田中さん：「日本でこのまま続けても、芽を出すにはちょっと条件が厳しい。それが海外だったら、もうちょっと芽が出やすいのかなって」

　そこで当時、兄弟子が働いていたニューヨークの寿司店で働くことを決意。アメリカに渡ると、すぐカウンターで寿司を握れるようになり、年収は修業時代の倍の600万円になりました。

　田中さん：「海外だったら、フラットな目で見られますし、プラス、スキルを生かしやすい」

　5年間働き、ためた資金でおととし、マイアミに念願の寿司店をオープンさせたのです。

>>32
ニューヨークで600万ってどうなんや

>>32
田舎ならまだしも600万じゃニューヨークの家賃払いきれんやろ

>>66
ニューヨークを何だと思ってるんや
東京と一緒で貧民だって住んでるんだから選ばなきゃ住むところ位見つかるぞ

寿司職人に英語の教材が売れそうやな

>>10
日本でしとるやろ

日本じゃ10年修業せなあかんしな

>>21
修業(奴隷)

天ぷら職人は？

 

https://imgur.com/JhZnG3P.jpg

>>27
どうなったんやこの弟子

>>27
コレ見るだけで給料だしてるの?

>>27
爺さんもずーっと見てるからストレートネックなってるやん

>>27
たぶんそういう領域があるんやろうけど客は味の違いが分からなさそう

あっちの寿司はファッショナブルやからな

 

https://imgur.com/tKlReaW.jpg

 

https://imgur.com/sEFHZ3w.jpg

>>31
知ってる寿司がない！

>>31
変態ケリー草

>>31
あなたに溶け込む?

>>31
NEOドラゴンロール！

>>31
少し刺され！少し刺され！

>>31
それは美味しいです

>>31
変態ケリーください

>>31
海外の寿司は日本の伝統を破ってるって批判されてたけど料理がその国に合わせて変わるのは当然なのにな

その代わり黒人にボコられるし

>>47
寿司だせばいちころさ

年収以上に下積み期間長いと思ったわ
これみて

>>55
この人は3年だぞw

テレビ見てたけど3年の間修行して客前で握らせてもらえなかったからアメリカきた

外人に論破されとるやん

 

https://imgur.com/L8ytuAk.jpg

>>70
東京で成功させるほうが難しそう

>>70
されてないやん3倍どころか27倍になってるし年収

>>75
3倍は従業員としての給料の話やし
経営者だから稼いでるって話やろ文盲か？

>>75
日本の1000円とアメリカの1000円を同価値だと思ってそう

>>70
これもう日本を破壊しようとする敵国のスパイやろ

>>70
サンキューエミネム

>>70
分かる
海外へ出たら年収がとんでもないことになった！の大半が起業したオーナーさんなのよね
それはそれで本当に素晴らしいんだけど

結局ちゃんと稼げてるの店長2人だけで草
場所関係なく人を使う側になれってことやな…

>>103
大半の支配される側が参考にできるものないじゃん…

アメリカ行ったから人前で握れてスキルアップできたし
貯めたお金で自分の寿司屋回転できたんやろ
日本ならまだ人前で握れて無かったんちゃうw

>>104
37みたいやから日本におったらちょうど修業10年目やね

まあこの人みたいに日本で行き詰ってる人は海外行った方がいいだろうな
日雇い派遣で食いつないでる人とか

>>115
農奴になりそう

>>117
ファームジョブでも日雇い派遣よりは高収入や

>>122
まあ実際はビザも出ないしすぐ追い出されるだけやけど

>>115
そんな層の人らは行けてもせいぜい1年限定のワーホリくらいや

>>145
ワーホリ連打でええやん
知らんけど

>>174
ワーホリで同じ国に行けるのは1度までや
違う国なら年齢制限越えない限り何回も行ける
ただワーホリ行けるのはワーホリ協定結んでる国だけでアメリカは入っとらん
年齢制限は満32歳やで

>>191
ならワーホリから不法滞在しかねえな

>>191
カナダニュージーランドオーストラリアあたりは年齢制限までなら2年目もいけるな
オーストラリアは3年目もいけたはず

>>198
カナダは1回きりやで
ニュージーランドやオーストラリアの話に関しては2回目行けるというよりは一定条件満たせば滞在期間延ばしてもらえるっていう話やな
それも農園労働みたいな敬遠されがちな仕事を頑張り抜いたらとかいう条件やで

手に職持ってる人は外国語習得して海外に行った方が儲かる時代やわな
イギリスの日本料理店なんか納豆50gが500円するんやぞ

>>121
マ？
令和納豆インターナショナル編あるやろ

>>129
20年前でこの価格だったから今だともっと高いかもしれん
それでも向こう住んでると日本料理が恋しくなって注文してしまうんよ

>>121
ヤバすぎやろ
日本だと1万出せばそれに味噌汁とご飯と漬け物がプラスされて生涯食べ放題だからな

>>135
向こうで売ってるジャンプも倍ぐらいする
輸送費が上乗せされてるだけだろうけど
しかも日本より2週間遅れや
（20年前の話）

>>135
そのネタやめえw(寿司スレだけに)

>>121
お国柄いうか土地柄事情もあるんやけど
日本だと職人は実際社会構造とかも含め不要やが
欧米はとにかく大事大事やもんな
日本で踏ん張ることに意味なんかないわ

お任せ10貫が60ドル位やったな
富裕層しか食えんやろ

>>124
安いやん
一貫90円くらいか

>>125
桁がちゃう

>>125
君んとこのドルは何円なんや

>>133
今１５０円
一貫９０００円かよ・・・！

>>124
回らない寿司なら日本でもそれぐらいの店あるで
先月行った中野の寿司屋ランチがおまかせ10貫で4,000円だった

>>136
今4000円てドル換算だと27ドル位やで
倍以上違うで

飲食は日本料理ってだけで価値が出そうだし良さそうだな
日本に来るインド料理屋みたいなものやろ

>>186
インド(ネパール)のパターンや

>>186
だから韓国人や中国人のアジア系が出店してる

海外なんて職人ごっこ()やってりゃいいんだろ
あいつら見てくれさえ良ければなんでもいいから
海賊版ゲーム違法配信の宝庫やねんから本物である必要ないんよ
それっぽい服装して鉢巻でも締めてそれっぽいパフォーマンスすりゃ釣れるの

>>201
こいつは知らんが程度が低くても喜ぶからな
技術なんていらんのよあいつら

8000円の寿司10000人前で8000万やろ
利益率40%くらいと考えて25000人前
客単価2万円くらいと考えると年間お客さん一万人くらいか
アメリカ人めっちゃ寿司好きやな

>>214
牛丼1500円の地域なんやから江戸前寿司頼もうとしたら5万円くらい必要ちゃう？

>>214
さすがにパーティ用の仕出しとかでどんぶり勘定で儲けてるんちゃうか