【衝撃】サイゼリヤさん、値上げしないのに客単価が上がるという謎のバグを引き起こす

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コロナ サイゼリヤ 松谷秀治社長 松谷社長 高騰に関連した画像-01
12023/04/16(日) 15:04:53.59ID:kGiehVuud




22023/04/16(日) 15:05:08.45ID:gDUm93pQd

ようやっとる


32023/04/16(日) 15:05:45.95ID:gDUm93pQd

社長すき

食品や外食などを中心に値上げラッシュが続く中、ファミレス大手の「サイゼリヤ」は改めて値上げしない方針を明らかにした。

「値段をあげない、ということをやっていきます。(値上げをしないと)頻度が増えて、お客さんの数が増えて、店舗数が増えていって、マスに繋がっていく」(松谷秀治社長)

原材料価格の高騰が続く中、サイゼリヤの松谷社長は、売上がコロナ前の95%まで回復していることや、より業務の効率化を進めることで、価格の維持は可能だと述べた。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC102280Q3A410C2000000/


42023/04/16(日) 15:06:09.33ID:b+cQv397d

値上げしてないからよくいく


72023/04/16(日) 15:06:23.82ID:fljlblsYa

流石だな
サイゼだけは俺たちの味方だ


92023/04/16(日) 15:07:06.95ID:NG9HimcHd

ワインしこたま飲んでも1000円くらいやもんな


122023/04/16(日) 15:07:44.67ID:AcuoCLsa0

酒飲む場所にしたマーケティングがうまい


132023/04/16(日) 15:07:55.52ID:zAPMJj54d

サイゼしか勝たん


152023/04/16(日) 15:07:58.86ID:9MsjRBbD0243

メニューは減ったよね


222023/04/16(日) 15:08:51.83ID:WCQt8jBV0

>>15
イタリア産のプロシュートとかまったく入ってこなくなったからしゃーない



172023/04/16(日) 15:08:19.55ID:DSJgf81i0

マイカとアンチョビのピザ返して


182023/04/16(日) 15:08:26.46ID:ss5tFYxYa

値上げしないけど盛り付けとか量とか減っとるがな


192023/04/16(日) 15:08:26.76ID:Nygdmlkw0

少ないパスタの大盛りなくして別の料理注文させてるからな
そら客単価は増えるよ


202023/04/16(日) 15:08:33.66ID:WTU65pPl0

一律30円くらい上げてもまだ安いやろここ
どうなってんねん


232023/04/16(日) 15:08:57.06ID:zAPMJj54d5

コロナ前の水準に売上戻った飲食チェーンってここくらいちゃうか?


242023/04/16(日) 15:09:17.60ID:f9EHH1w60

他所と同じ金額でたくさん食べられるからな


262023/04/16(日) 15:09:29.89ID:pxEyPIVtM1

ランチも上がってるやろ


312023/04/16(日) 15:09:53.35ID:WCQt8jBV00

>>26
選べる種類がしょぼくなったな


272023/04/16(日) 15:09:39.69ID:7JTclyftd3

大盛り頼めなくなったりしてるじゃん


332023/04/16(日) 15:09:59.77ID:vv+eXhXfM

>>27
これやな
改悪して金を使わせてるだけ


302023/04/16(日) 15:09:52.75ID:g8Z6pURo0

仕入れいじめてるんか?


392023/04/16(日) 15:10:23.62ID:iKk6K9P00902

なんで値段維持できてんの?


492023/04/16(日) 15:11:26.26ID:zCtE6kHoM

>>39
原材料減らす以外やと原材料変えて質を悪くしたりしてるからそういう事やろな
それしか方法がない


422023/04/16(日) 15:10:33.47ID:uDtyHvFQd

量そない減ったか?


442023/04/16(日) 15:10:51.20ID:qJF68lyKp

ランチ値上げしてなかった?



472023/04/16(日) 15:10:58.17ID:gjv9PQh5a

チー牛たっぷりミラノ風ドリアすこ


512023/04/16(日) 15:11:29.71ID:43tBpJ0d0

パスタ大盛返して


542023/04/16(日) 15:11:52.49ID:2LUUPsma0706

エスカルゴがイカれすぎやろ
価格もやばいけどあの規模のチェーンでレギュラーメニューにし続けてるのすごすぎや


572023/04/16(日) 15:12:24.00ID:cZUG51rrd

>>54
400円はバグやね


592023/04/16(日) 15:12:37.51ID:iHJb2UxG0

企業努力なんやろな
この時代に値上げしないの凄いわ


612023/04/16(日) 15:12:42.31ID:BkNJNzuZM10665

真イカのパプリカソースを廃止
パルマ風スパゲティを廃止
パスタ大盛りを廃止
シナモンフォッカチオを廃止
グリーンスープを廃止
肉類全般値上げ
ワイングラスを安っぽくする

調べた感じこれらしいな


712023/04/16(日) 15:13:54.84ID:9MsjRBbD0

>>61
この肉のサラダもだいぶ昔に消えた😭
 

https://imgur.com/Io3idfk.jpg


642023/04/16(日) 15:13:05.65ID:sgcg5LBN02

なお決算はボロボロだった模様


722023/04/16(日) 15:14:05.00ID:HUHTVoG0d

>>64
ボロボロというものの、これで値上げしてたら客離れでヤバいことになってた思うで


682023/04/16(日) 15:13:26.64ID:HUHTVoG0d

安さは正義やしな
値上げしたとこ行かなくなった


742023/04/16(日) 15:14:33.05ID:6AAlOiBy0

値上げしないのはいいけど増益した分ちゃんと
従業員に還元視点だろうな?


812023/04/16(日) 15:15:42.93ID:yakW0QvL0

周りが量を減らしてるから安くて量を食べられる店に流れていく


852023/04/16(日) 15:16:03.53ID:LuYpD/vuM1

ワイン美味いんよな
安ワインと切り捨ててる飲まず嫌いおるけど


912023/04/16(日) 15:16:49.43ID:6oJ0Ldb7M02

>>85
サイゼは普通やけどワインはガストの方がフルーティーで旨いで


892023/04/16(日) 15:16:48.59ID:yLchpsBia8

ガストのピザはクッソ安いからよかったのに今じゃピザ屋よりちょい安い程度の値段なのは納得いかなすぎるしかもあのサイズなら割高だろ



922023/04/16(日) 15:17:04.30ID:1wvHcbHF0

ハンバーグはガストのが旨いと思うけど値段考えたら普通か


952023/04/16(日) 15:17:13.91ID:y89JwB2Z004

なお値上げしたマクドナルドはコロナ前を超える売上を更新し続けている模様


1042023/04/16(日) 15:17:55.90ID:pbgiY+r000816

>>95
あれどういうことなんやろな


1172023/04/16(日) 15:19:13.94ID:ZzRcS02J0263334

値上げしまくったガストはガチで死にそうやな


1372023/04/16(日) 15:21:18.09ID:Ht00+jOy046

一人三千円くらい使うぞ


1462023/04/16(日) 15:22:17.89ID:eNq9SeZYd

>>137
力士かな?


1632023/04/16(日) 15:23:54.42ID:dC0ExZO6065

ガストジョナサンでセットでちゃんと食べたら1300円とか行く
ランチなら個人店探して色々回った方が楽しいし安い


1652023/04/16(日) 15:24:10.77ID:LuYpD/vuM

>>163
ほんこれ


1802023/04/16(日) 15:25:10.54ID:HsPIeh4D087

クラムチャウダーがおすすめやで


1922023/04/16(日) 15:26:27.31ID:lKU1vrdBp01

お前らかつて牛丼チェーンに値下げ競争引き起こして飲食価格破壊の先頭を走り値上げにも最後まで抵抗してたすき家に酷いことをしたよね😡


2012023/04/16(日) 15:27:36.13ID:9MsjRBbD0

>>192
でもそのすき家値上げしてもまだワンオペやってるからな


2172023/04/16(日) 15:29:18.73ID:1ImRMUl9029

マックも値上げしすぎて
ほな野菜いっぱい入ってるワッパーセットのクーポンをオールヘビーでええか…ってなる
さすがにマックのチーズバーガー食うのに200円払うのはうせやろ!?ってなる


2302023/04/16(日) 15:30:23.72ID:WfADPBDa037394247545677788595254044253446303861

松屋の定食めっちゃ値上がりしててビビった
 

http://imgur.com/aNW7ChP.jpg


2392023/04/16(日) 15:31:26.33ID:WCQt8jBV0

>>230
カレーも680円だし
ランチもワンコインなくなって550円~になったからな🥺


2632023/04/16(日) 15:33:44.97ID:CG8LOCz0M7541

サイゼみたいな企業は10年後には駆逐されてるよ
日本衰退の原因だもん


2752023/04/16(日) 15:34:21.63ID:6j28dSW5a

>>263
値上げしなきゃいけなくなった原因がサイゼなんか




コロナ サイゼリヤ 松谷秀治社長 松谷社長 高騰に関連した画像-01


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最新のコメントへ(34)

 コメント一覧 (34)

    • 1. アルファ民
    • 2023年04月17日 08:39
    • 流石デフレの元凶
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      • 17. アルファ民
      • 2023年04月17日 09:54
      • >>1 最近すき家のすきパス買うようになった。こういう時のためにあるんだなって。
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    • 2. アルファ民
    • 2023年04月17日 08:51
    • >>r95
      値上げを気にしない固定客(ファミリー層)が多いんやろ。
      ハッピーセットのおもちゃをもらいに行く
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    • 3. アルファ民
    • 2023年04月17日 08:51
    • ちゃんと納入業者の値上げを受け入れてるのか怪しい
      今の2割強の値上げってどうにもならないレベルだからどこかしらで多少削減してもどうにかできるレベルじゃない
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      • 6. アルファ民
      • 2023年04月17日 09:10
      • >>3
        これ
        企業努力とかいって、仕入れ先や従業員、下請け苛めてるところばかりだからな
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    • 4. アルファ民
    • 2023年04月17日 08:57
    • 値上げするか量減らすしか能のないボンクラ企業の遠吠えが虚しいな
      こういう悪口書くのって大抵同業者なんだよなw
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      • 5. アルファ民
      • 2023年04月17日 09:07
      • >>4
        全く経済の知識ない低脳だとこういう感想になるんだよな
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    • 7. アルファ民
    • 2023年04月17日 09:12
    • >>r33
      小麦が高いからしゃーない
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    • 8. アルファ民
    • 2023年04月17日 09:17
    • 相対的に安くなってるんだから周りの様に値上げしなければ単価が上がるのはバグどころか予測される当然の結果だろ
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    • 9. アルファ民
    • 2023年04月17日 09:25
    • >>r263
      衰退の原因が価格競争?
      経済原理の全否定かな?
      ワンオペ飲食(従業員にしわ寄せ)よりも健全やろ
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      • 16. アルファ民
      • 2023年04月17日 09:51
      • >>9
        価格競争が経済原理とかアホかな?
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      • 25. アルファ民
      • 2023年04月17日 11:45
      • >>16
        じゃあお前は同じ物で安い商品があっても高い方を買うタイプの馬鹿だな
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      • 32. アルファ民
      • 2023年04月17日 12:36
      • >>25
        価格競争は正常な市場原理じゃねーから独禁法で制限されてるんだが?
        君は単なる馬鹿だな
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    • 10. アルファ民
    • 2023年04月17日 09:26
    • サイゼは値上げしてないし他に比べて少し余分に注文してもええやろってなるのかな
      セールの時に余計なものまでカゴに入れてしまう心理と似たような感じ
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    • 11. アルファ民
    • 2023年04月17日 09:29
    • サイゼリヤは無駄なコマーシャルに金掛けないからな、有能だわ

      でも値上げしてもいいぞ、多少のインフレにしなきゃ国が滅ぶ
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    • 12. アルファ民
    • 2023年04月17日 09:31
    • 安いメニューが消えて、高いメニューふえていくで
      看板商品以外はそうなっていくのが定番
      てか2割売り上げあげて、利益ボロボロでやっていく意味あるんか、という
      単なるダンピングやんね
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      • 18. アルファ民
      • 2023年04月17日 09:56
      • >>12
        大丈夫、安いメニューを中心に、
        二割どころじゃない勢いで量が減ってる。
        ステルス値上げの最たる例。
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    • 13. アルファ民
    • 2023年04月17日 09:33
    • サイゼリヤの値段でもまだ文句言うやつがいるって
      ある意味恐ろしいな。原材料も電気もガスも人件費も広告費
      も何から何まで値段があがってるんやで。
      それだけお金かけたくないなら家で自分で麺をゆでて塩ふって食べろ。
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    • 14. アルファ民
    • 2023年04月17日 09:36
    • 初めてメニュー見てきたらクソ安くてビビった。今日行って味確認したるわ
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    • 15. アルファ民
    • 2023年04月17日 09:37
    • >>r33
      まあ許す。美味いし安いから最低限金落とさにゃかんで
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    • 19. アルファ民
    • 2023年04月17日 10:20
    • >>r1
      正直、値上げしてもいいからメニュー劣化させるのやめてくれと思う
      メニューの質と量を下げてまで値段据え置きなんて望んでない
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    • 20. アルファ民
    • 2023年04月17日 10:21
    • >>r263
      衰退の原因なのに駆逐されるんか?理屈がよくわからんのやが?
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    • 21. アルファ民
    • 2023年04月17日 10:56
    • >>r1値上げしたとこは見限ろう
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    • 22. アルファ民
    • 2023年04月17日 11:01
    • >>r33
      改悪というかこれは企業努力の範囲では…?
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      • 26. アルファ民
      • 2023年04月17日 11:48
      • >>22
        そりゃサイレント値上げも料理の質を落とすのも従業員の労働搾取も企業努力ではあるやろ
        企業が利益をあげるためにやることが、客の利益になるとは限らんってだけの話で
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    • 23. アルファ民
    • 2023年04月17日 11:12
    • >>r1
      値上げしたら客は戻らんってことやろな
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    • 24. アルファ民
    • 2023年04月17日 11:29
    • サイゼで豪遊するのは、庶民でもできるからだろ
      回転寿司で豪遊すると、5000円で収まらん
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    • 27. アルファ民
    • 2023年04月17日 12:02
    • 値上げしないでって言ってる奴は自分が貧乏のままで暮らしたいんやろな
      馬鹿につける薬はない
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    • 28. アルファ民
    • 2023年04月17日 12:14
    • >>r1
      大盛り廃止、内容量削減によるステルス値上げで、追加で注文する料理が増えたからな
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    • 29. アルファ民
    • 2023年04月17日 12:20
    • >>r33
      パスタの大盛オプションはサイドメニュー注文を減らす利益率低下の大戦犯なので仕方ない
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    • 30. アルファ民
    • 2023年04月17日 12:28
    • ワインガバ飲みファミレス化は方針としては当たりやったな
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    • 31. アルファ民
    • 2023年04月17日 12:32
    • サイゼほんと安いわ。ランチでお世話になってる。ドリンクついて600円て。
      しかもランチ終わっても他のランチより安いくらい。
      値上げしても他より安いんだから値上げすりゃいいのにって思った。
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    • 33. アルファ民
    • 2023年04月18日 07:08
    • >>r49
      メニュー絞ってるんだろ?コスト集中させて原価率上げて回転率上げてるんだろ
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    • 34. アルファ民
    • 2023年04月20日 00:23
    • 値上げを単純に悪とした結果が今の給料上がらず世界から置いて行かれたんだから周りとは合わせるべきだとは思うな
      サイゼはめっちゃ頑張ってるし応援してるけど、値上げしちゃった企業が悪いわけでもないて
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