人気料理研究家のリュウジさんが2025年3月19日にXを更新。内科医でYouTuberの内海聡氏の化学調味料に対する発言に対し苦言を呈した。「この人本当にお医者さんなのだろうか」問題となっているのは、YouTubeに投稿された動画。動画は内海医師が「食品の闇」について語るという内容だ。その中で内海医師は化学調味料について 「薬物学的に言うと、覚醒剤の親戚ですね」と発言。さらに覚醒剤について「本来、自然界にない物が我々の体の中にある物で入っている。そうすると、要するに効き過ぎてしまう」と言い、「効きすぎるから気持ちよくなる」と説明した。
◆料理研究家リュウジ氏、化学調味料巡る医師の発言に苦言
https://news.livedoor.com/article/detail/28384289/
※詳しくは上記リンクより
◆料理研究家リュウジ氏、化学調味料巡る医師の発言に苦言
— (@ore825)
https://news.livedoor.com/article/detail/28384289/
※詳しくは上記リンクより
6:
科学にやたら反応してる文系だろ
7:
医者の炎上宣伝に付き合ってあげるなんて優しいねw
12:
悪名あげれば大成功の世界
20:
薬学部の准教授に話したら鼻で笑ってた
28:
>>20
どっちを?
どっちを?
59:
>>28
医師
医師
130:
>>20
Fランの薬学部准教授なんてただの役立たずじゃん
Fランの薬学部准教授なんてただの役立たずじゃん
23:
そんなこと言ったら砂糖とかも親戚になっちゃう
24:
カフェインは脳を覚醒させるからもはや覚醒剤じゃん
26:
覚醒剤だって大枠としては人間が摂取できる食品なのだから、親戚みたいなものと言われればそうかも知れないねという他ないでしょ
27:
覚醒剤も化学調味料も化学的に処理された分子化合物だからな
親戚と言われれば親戚と言えるだろ
親戚と言われれば親戚と言えるだろ
74:
>>27
覚醒剤ってなに?
覚醒剤ってなに?
30:
砂糖だってそうやろ
31:
親戚での表現の枠広げまくればそう言えるかもしれないけど、そりゃ苦言言ってくる人も増えるわ。
32:
あれ?
じゃあ覚醒剤って安全じゃね?
じゃあ覚醒剤って安全じゃね?
34:
食事全部やめないと中毒になっちゃうよ
42:
ハッピターンのことか
45:
親戚がヤクザだからといってそいつが悪い奴とは限らんやろ
50:
まあ入れすぎなければ大丈夫だろう
リュウジは入れすぎw
リュウジは入れすぎw
58:
友達の友達のアルカイダの友達がイスラム国
60:
化調で覚醒剤はさすがに頭悪過ぎる
砂糖の方がよっぽど依存性ある
砂糖の方がよっぽど依存性ある
70:
これはちょっと医師に同意できる部分もある
二郎に強い中毒性あるのは化調ドバドバ入れるからだろ
二郎に強い中毒性あるのは化調ドバドバ入れるからだろ
73:
化学調味料に文句つける前に酒に言えよ
77:
味の素ってスポンサー関係で言えないから化学調味料って造語だったのになw
78:
炙ってみればいいのかな
79:
調味料なんてさしすせそにだって依存性はあるだろ
味付けしないで食べる奴なんているのか?
味付けしないで食べる奴なんているのか?
84:
味の素は旨味調味料だろ化調ではないやん
このおばオジサンすぐ噛みつくし味の素から金貰ってんのか異常に推すよな
なんか気持ち悪い
このおばオジサンすぐ噛みつくし味の素から金貰ってんのか異常に推すよな
なんか気持ち悪い
93:
>>84
あんな真っ白い粉が化学薬品でなかったらなんだ
中華料理店症候群でググれ
あんな真っ白い粉が化学薬品でなかったらなんだ
中華料理店症候群でググれ
104:
>>93
工業薬品なら分かるけど化学薬品ではねーよ
化学調味料がどういう化学反応を起こすんだよ…
工業薬品なら分かるけど化学薬品ではねーよ
化学調味料がどういう化学反応を起こすんだよ…
114:
>>104
未だに、化学の文字に騙されて石油とかから作ってる
と思ってる人いるからねw
未だに、化学の文字に騙されて石油とかから作ってる
と思ってる人いるからねw
97:
グルタミン酸 植物によくある
イノシン酸 肉によくある
世界の料理
これの組み合わせ
イノシン酸 肉によくある
世界の料理
これの組み合わせ
99:
化学調味料の欠点は
つかいすぎてしまうことだよ
手軽ゆえにな
仕上げに使うくらいがいい
つかいすぎてしまうことだよ
手軽ゆえにな
仕上げに使うくらいがいい
105:
WHOがグルタミン酸ナトリウムの摂取で健康に被害があるデータは無いと言ってるけど
WHOを信じないからなこの手の人は
WHOを信じないからなこの手の人は
110:
今はYouTuberが喚いているだけだけど企業さんが怒ったら大変だよね
124:
味の素うめーーーー
焼きそばとか生姜焼き作る時にてんこ盛りに入れると味が馬鹿みたいに美味くなるぞ
焼きそばとか生姜焼き作る時にてんこ盛りに入れると味が馬鹿みたいに美味くなるぞ
147:
>>124
町中華なんかそれだしな
胃もたれしない?
町中華なんかそれだしな
胃もたれしない?
156:
人間て結構いい加減な生き物だと思うわ
157:
味の素芸人元気だな