韓国人さん、ビビンバやカレーを混ぜないで食べる日本人を見て驚愕 : アルファルファモザイク＠ネットニュースのまとめ

【文化の違い】韓国人が「ビビンバを混ぜない日本人」を見て絶望した理由 / カレーも混ぜて食べるのが韓国流

こんにちは、カンです。

最近、インターネットで「韓国人として許せないこと」というショート動画コンテンツを目にしました。

その中で特に印象に残ったのが、「ビビンバを混ぜて食べないこと」でした。

・ビビンバはなぜ混ぜるのか

確かにその通りなのです。なぜならば、ビビンバという言葉自体が、「ビビム（混ぜる）」と「パプ（ご飯）」を組み合わせた単語だからです。

ビビンバは、さまざまなナムルやコチュジャン、目玉焼きなどをのせ、全体をよく混ぜて食べるというイメージが強くあります。

また、決まった食材があるわけではなく、家庭でも残り物のおかずを使って手軽に作られる料理として親しまれています。

ところが、日本ではビビンバの上にのっているナムルを一つずつ分けて食べる傾向があると聞き、驚きました。

韓国人である私の場合、たとえビビンバでなくても、ナムルが出てくると、まず「混ぜて食べよう」と考えてしまいます。

ナムルをそのまま別々に食べると、どこか物足りなく感じてしまうのです。

もしかしたら、日本の方は、味が混ざることに対する抵抗があるのかもしれません。

素材本来の味を一つひとつ味わうことを大切にする日本に対し、韓国ではさまざまな味が調和することを好む傾向があります。

多様な食材が組み合わさることで生まれる複雑な旨味こそが「おいしさ」だと考えられているからです。

※詳しくは下記リンクより
https://article.yahoo.co.jp/detail/8791e0aadf7d7b7b676aad8cb4b874a4b6696c35

3：

ビビンバは混ぜるだろアホか
カレーは混ぜるな見てても汚え

62：

>>3
ビビンバは食べない

268：

>>3
ビビンバは混ぜないなあ

377：

>>268
いやビビンバは混ぜるものだろ
カレーは混ぜないもの

435：

>>3
石焼ビビンバは混ぜる

4：

グチャグチャに混ぜるの汚らしいんだよカス

309：

>>4
有吉、マツコ、後コイツラが混ぜる文化を否定するから消えかかってる

6：

混ぜた上でクチャクチャ咀嚼することで美味さが増すんだよな？

204：

>>6
日本人なら他国の文化は尊重しようぜ
無視すりゃいいだけなんだから
じゃないと麺類をすする日本人も他国から見たらいかがなものかというブーメラン喰らう

255：

>>204
同意

いいじゃん、美味しそうにニコニコ食べてるの見るのは。

8：

カレーライスはいかに皿をきれいに食うかで育ちがわかる

11：

ビビンバは混ぜないと具材が均一にならないけど
カレーは混ぜても汚いだけで意味ないだろ

100：

>>11
自由軒に謝れ！

363：

>>11
カレーは日本人でも混ぜる派と混ぜない派に分かれるし

13：

カレーは混ぜんなよ汚いな
全体は勿論一口分をカチャカチャ混ぜては食い混ぜては食いも気持ち悪い
お里が知れる

242：

>>13
インドはカレーをご飯で食うとこはよく混ぜて食うんだけどな

21：

混ぜて食べてや

22：

カレーは混ぜると薄くなるだろ
もはやカレーではなくなる

29：

混ぜたら全部同じ味じゃん
素材毎に味合わないと

40：

牛丼の汁だくも嫌い

45：

>>40
それな

54：

>>40
天丼も汁だくになったらダメだもんね
白ごはんが残ってないと

42：

チャーハンなんかを考えるとキッチリ均一になるまで混ぜた方がキレイって感覚なのかもな
混ぜるんであれば

50：

ビビンバは混ぜたほうが美味しいんだろうが全部しっかり混ぜるのが面倒

52：

白米が好きだからこそ
混ぜるのは嫌

55：

ビビンバはさすがに混ぜる

ただしカレー　てめーはダメだ

56：

日清のカレーメシ買ってみたけど、
カレーをぐるぐるに混ぜるのがあんなに辛い作業だとは思わなんだ。
泣きそう。

61：

カレーは混ぜたらがっかりだね
白ごはんにカレーが載ってるのが美味しいんだから

66：

確かに日本人は食べるときに混ぜるのは嫌うね
習慣の違いかな

via https://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1772723786/

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