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株式会社Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO：吉永 智征）と、味覚データの提供や味覚に関するコンサルティングを行うAISSY株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：鈴木隆一、以下AISSY）は、慶応義塾大学が開発した味覚センサーAI 「レオ」を用いて、ソース・タルタルソース等、アジフライにつけて食べられる調味料との相性度を測定しました。
（中略）
■アジフライとの最強組み合わせ調味料ランキング
1位 味ぽん
相性度：97.3点/100点満点
2位 タルタルソース
相性度：97.0点/100点満点
3位 ソース
相性度：95.6点/100点満点
4位 しょうゆ
相性度：95.3点/100点満点
https://www.mizkan.co.jp/company/news/detail/230228-71.html
（中略）
■アジフライとの最強組み合わせ調味料ランキング
1位 味ぽん
相性度：97.3点/100点満点
2位 タルタルソース
相性度：97.0点/100点満点
3位 ソース
相性度：95.6点/100点満点
4位 しょうゆ
相性度：95.3点/100点満点
https://www.mizkan.co.jp/company/news/detail/230228-71.html
記事にコメントする2
>ミツカン
😅
😅
3
mizkanで草
4
誤差やん
5
ポン酢じゃなくて味ぽん
6
マヨネーズ
7
これならなんでもええやん
8
95点超えるならどれでもええやろ
9
タルタルとソースで差があるの意外やな
32
>>9
自分とこのだけ高得点にすると露骨すぎるからやろな
自分とこのだけ高得点にすると露骨すぎるからやろな
11
ウスターソースとからしマヨ
12
かける必要ない
13
言う程フライに味ぽんかけるか？
14
そんときの気分
15
マヨネーズと醤油両方使う
18
ワイは何もつけないで食うわ
調味料欲しいか？
調味料欲しいか？
19
>>18
アジが欲しい
アジが欲しい
20
使っても醤油ぽたぽた程度やな
21
ワイはブルドッグが聞けばソースと答えるで
22
味ぽんかけるやつなんて聞いたことない
印象操作やめろ
印象操作やめろ
23
ポジショントークが過ぎる
25
通は塩よな
26
やっすい店ならソースやしょうゆ
魚が新鮮で揚げたてなら何もかけなくても美味い
魚が新鮮で揚げたてなら何もかけなくても美味い
27
梅しそソース
29
アジフライ自体たいして美味くない
31
脂の甘みとウスターの辛みが混ざり合って最高やろ？
34
>>31
関西人ほんま嫌いやけど中濃ソースとウスターソースを使い分けることだけは尊敬しとる
関西人ほんま嫌いやけど中濃ソースとウスターソースを使い分けることだけは尊敬しとる
38
>>34
関西に中濃ソースは売ってない
関西に中濃ソースは売ってない
45
>>38
売ってるけど不味いからあまり使わないんだよ
中濃ソースは味が中途半端だから
スパイシーさではウスターソースが圧倒的だし
熟成の旨味はお好みソースやとんかつソースに勝てない
売ってるけど不味いからあまり使わないんだよ
中濃ソースは味が中途半端だから
スパイシーさではウスターソースが圧倒的だし
熟成の旨味はお好みソースやとんかつソースに勝てない
33
味ポンはねえな
35
ソース一択
対抗で醤油
対抗で醤油
via https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1789279542/
