【衝撃】カラスの生食問題で厚労省が注意喚起

【衝撃】カラスの生食問題で厚労省が注意喚起

2023年03月10日 05:01:00 生物,自然,旅行たべもの,レシピカンピロバクタージビエ生食物議イノシシシカ狩猟野生鳥獣カラス月日

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1：2023/03/09(木) 01:41:13.08ID:TGp7mt/89904547595657784

厚生労働省は3月8日、公式Twitterアカウントでジビエ（狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉）の生食について注意喚起した。
シカやイノシシ、カラスのイラストを投稿し「中心部までしっかり加熱して食べましょう」などと呼び掛けている。
Twitterでは、東京新聞の報道をきっかけに、カラスの生食に関する話題が物議を醸していた。

https://news.yahoo.co.jp/articles/28307565e18a114a5b926f72ffa70ad01b1d49a7

＜突撃イバラキ＞カラス肉の生食文化　究極のジビエに挑戦 https://t.co/6SzioYQZwo
— 東京新聞編集局 (@tokyonewsroom) 2023年3月7日

【食中毒に注意！#ジビエはしっかり加熱しよう】
シカ、イノシシ等の野獣やカモ、カラス等の野鳥は病原体を保有している可能性があり、その肉や内臓を生食することは非常に危険です。

ジビエは中心部までしっかり加熱して食べましょう。

#シカ
#イノシシ
#カモ
#カラス

https://t.co/qw2xGcEu3w https://t.co/8ut2DiyZGa
— 厚生労働省 (@MHLWitter) 2023年3月8日

カンピロバクタージビエ生食物議イノシシに関連した画像-01

10：2023/03/09(木) 01:45:27.31ID:hGkVwMw+04

鳥インフルエンザって人間にも感染るらしいな

24：2023/03/09(木) 01:52:29.43ID:s6ioS5EY05

>>10
鳥インフルエンザは大した問題じゃない
問題はカンピロバクター
これからギランバレー症候群に転じる可能性がある

14：2023/03/09(木) 01:48:15.00ID:VFz+OMZA055

カラスを食べるの良いのか？
鳥獣保護法で殺すのあかん気がしたが

16：2023/03/09(木) 01:48:39.31ID:1rOTYlNA025461

コオロギの次はカラスですか……

20：2023/03/09(木) 01:49:59.02ID:fuQXNVrc0

茨城県のどこで食ってるの

26：2023/03/09(木) 01:53:18.01ID:GDCZ3Rq90

キモ過ぎ

32：2023/03/09(木) 01:58:50.11ID:BueBSp3I0

基本、生で食べていい野生動物なんて居ないからな
あくまで自己責任で

43：2023/03/09(木) 02:03:00.58ID:l0mT97TF0

カラス食うのって聞いたことないわ

53：2023/03/09(木) 02:06:44.87ID:bvQQLwFP054

カラスの死骸は野良猫も食わない
鳩やスズメの死骸は取り合いになるのに

つかカラスはジビエに含まれるんか？

55：2023/03/09(木) 02:07:53.37ID:RnlYAiw10

>>53
駆除対象にはなるんだし、鳩も同じでジビエにはなるんじゃないか？

60：2023/03/09(木) 02:10:50.41ID:wpNaQKV/06

厚労省なんでコオロギに言及しない？

66：2023/03/09(木) 02:11:54.51ID:RnlYAiw10

>>60
野外で確保した虫はむやみに食べないようにとはしてたかと。確かセミを食べる話があった時にしたんじゃなかったかな。

72：2023/03/09(木) 02:13:22.21ID:WCkCJXk/0

伝染病がないならどんどん食って駆除してくれ

81：2023/03/09(木) 02:17:40.19ID:vs/0TdXk0

半解凍の鹿刺し
うまいけど肝炎怖くて最近は自粛してる

91：2023/03/09(木) 02:25:09.66ID:vgsAlHMY0

よく動く動物は火を通すと固くてまずいよ

108：2023/03/09(木) 02:41:39.45ID:IU9Gz6Ev010

ジビエで美味しいのはアナグマ
漁師ならこれは常識な

110：2023/03/09(木) 02:42:27.54ID:gzuV6KoA0

>>108
ぼたん鍋のが美味しいよ

【衝撃】カラスの生食問題で厚労省が注意喚起 https://t.co/f4kHjJwtkr 厚生労働省は3月8日、公式Twitterアカウントでジビエ（狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉）の生食について注意喚起した。シカやイノシシ、カ…
— amosaic (@alfalfaGeinow) 2023年3月10日

via http://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1678293673/

カンピロバクタージビエ生食物議イノシシに関連した画像-01

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